Le Rotary Clermont-Chamalières décerne son prix des métiers

La section Clermont Chamalières du club Rotary a rebaptisé "prix des métiers" son prix du travail manuel vers le service en restauration. "Car il ne faut pas que de l'habileté manuelle pour réussir ce que vous avez réalisé aujourd'hui. Il faut savoir se servir de sa tête", a souligné le président Jean-Pierre Brenas en remettant le prix 2009 à Alex Cronier.

Les six candidats du concours, en BEP, bac pro ou bac techno, avaient trois épreuves: réalisation d'un cocktail, flambage de crêpes et argumentation commerciale. Les jurys, pour chaque poste, étaient composé de professionnels et de membres du club. Ils avaient des grilles très précises à remplir, avec par exemple pour la prise de commande: chaleur de l'accueil; vocabulaire utilisé; intonation de la prise de parole; lisibilité des bons de commandes, etc.

"Ce concours, c'est mieux qu'un examen. Cela vous a permis de vous dépasser. Vous êtes donc tous gagnants", a insisté Yves Boissel, proviseur du lycée.