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► Qu'est-ce que l'excédent brut d'exploitation ?
L'excédent brut d'exploitation (EBE) est un solde intermédiaire de gestion (SIG) qui s'établit après avoir déduit du chiffre d'affaires HT, augmenté des subventions, les achats, les services extérieurs et autres charges, les impôts et taxes, les salaires et charges sociales.
L'EBE est le meilleur indicateur de la rentabilité intrinsèque de l'exploitation, car il correspond à l'excédent de trésorerie qui restera dans l'entreprise en ne tenant compte que des produits et des charges nécessaires à l'exploitation. L'EBE exclut donc les produits et charges provenant :
- du financement de l'entreprise : les produits et charges financières ;
- de l'acquisition d'immobilisations : les dotations aux amortissements ;
- des opérations exceptionnelles.
Il est calculé sans prendre en compte la politique d'investissement et la gestion financière. L'EBE ne dépend donc ni de la politique de financement de l'entreprise (emprunt ou augmentation de capital) ni des éléments exceptionnels qui ont pu affecter le résultat de l'entreprise, ni de la politique d'amortissement suivie par l'entreprise.
► Pourquoi retraiter l'EBE ?
- On retraite l'EBE lorsqu'il y a des charges exceptionnelles qui pèsent sur un exercice et qui sont prises en compte dans la formation de l'EBE.
- On le fait également lorsque les rémunérations des gérants sont incluses dans la masse salariale et que ceux-ci n'occupent pas à temps plein un poste dans l'entreprise.
Les déductions ainsi opérées, l'EBE obtenu est censé refléter le résultat normal de l'exploitation.
► Comment retraiter l'EBE ?
Il s'agit d'une présentation extracomptable qui isole dans un premier temps les charges considérées comme exceptionnelles (avec leur justification) et le calcul par réincorporation de celles-ci. Le nouvel EBE est naturellement plus élevé.
- Il faut retraiter l'EBE que l'on soit acheteur ou vendeur car il faut mettre en évidence le fonctionnement normal de l'exploitation.
- Il faut également le faire lorsqu'il s'agit de charges qui, sans conteste, ont un caractère exceptionnel et qui aurait échappé à l'analyse de l'expert-comptable lors de l'établissement du bilan.
- Attention : on doit aussi retraiter à charge chaque fois que l'exploitation fonctionnera d'une façon anormale ou bénéficiera d'un avantage qui ne sera pas reconduit pour le nouveau propriétaire. Par exemple, une voiture personnelle prise en charge par la société, le carburant, les réparations. Dans ce cas, il faudra évaluer la somme économisée et la porter en déduction de l'EBE.
• Définir le fonctionnement anormal
- Exemple 1: un hôtel-restaurant sans veilleur de nuit car les gérants dorment dans une chambre de l'établissement et il n'y a pas d'appartement de fonction. C'est un fonctionnement anormal car le mode de vie des propriétaires (vivre dans une chambre de l'hôtel) ne peut être imposé au repreneur. Dans ce cas, il faudrait diminuer l'EBE d'au moins un poste de veilleur. Ce serait un fonctionnement normal s'il existait dans l'hôtel un appartement de fonction.
Exemple 2 : un hôtel-restaurant tenu par un couple qui travaille à temps plein dans l'entreprise mais dont le mari est le seul salarié. Dans ce cas, son épouse doit être considérée comme une salariée dont le salaire et les charges viendront s'ajouter aux frais de personnel de l'entreprise. Cela aura pour conséquence de diminuer l'EBE.
• Dans quel cas ne pas retraiter l'EBE
Lorsqu'il s'agit de retirer les salaires des gérants occupant un poste dans l'exploitation. En effet, le résultat est obtenu avec leur travail et si on doit déduire leur rémunération, il faudrait prévoir de la remplacer par le salaire d'employés occupant les postes. Pour être rigoureux, il faudrait déduire la partie de salaire prélevée par les gérants qui dépasserait le montant des rémunérations des employés embauchés à leur place.
► L'intérêt de la méthode basée sur l'EBE dans la valorisation d'un fonds de commerce
- Cette méthode est très largement utilisée car elle comporte de multiples renseignements pour l'acquéreur. Elle tient compte du chiffre d'affaires, mais aussi de la marge pratiquée, du niveau des charges, des frais de personnel... De plus, la rentabilité d'une affaire est ce qui intéresse en premier le banquier qui va vous financer.
- Les méthodes d'évaluation liées à la rentabilité vous permettront de convaincre les éventuels acquéreurs et leurs partenaires financiers que les profits générés par l'affaire sont en rapport avec l'investissement initial et les risques encourus.
L'excédent brut d'exploitation (EBE) est un solde intermédiaire de gestion (SIG) qui s'établit après avoir déduit du chiffre d'affaires HT, augmenté des subventions, les achats, les services extérieurs et autres charges, les impôts et taxes, les salaires et charges sociales.
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Formules
(CA + subventions) - (achats + services extérieurs) = valeur ajoutée (VA) VA - (impôts + frais de personnels) = EBE |
L'EBE est le meilleur indicateur de la rentabilité intrinsèque de l'exploitation, car il correspond à l'excédent de trésorerie qui restera dans l'entreprise en ne tenant compte que des produits et des charges nécessaires à l'exploitation. L'EBE exclut donc les produits et charges provenant :
- du financement de l'entreprise : les produits et charges financières ;
- de l'acquisition d'immobilisations : les dotations aux amortissements ;
- des opérations exceptionnelles.
Il est calculé sans prendre en compte la politique d'investissement et la gestion financière. L'EBE ne dépend donc ni de la politique de financement de l'entreprise (emprunt ou augmentation de capital) ni des éléments exceptionnels qui ont pu affecter le résultat de l'entreprise, ni de la politique d'amortissement suivie par l'entreprise.
► Pourquoi retraiter l'EBE ?
- On retraite l'EBE lorsqu'il y a des charges exceptionnelles qui pèsent sur un exercice et qui sont prises en compte dans la formation de l'EBE.
- On le fait également lorsque les rémunérations des gérants sont incluses dans la masse salariale et que ceux-ci n'occupent pas à temps plein un poste dans l'entreprise.
Les déductions ainsi opérées, l'EBE obtenu est censé refléter le résultat normal de l'exploitation.
► Comment retraiter l'EBE ?
Il s'agit d'une présentation extracomptable qui isole dans un premier temps les charges considérées comme exceptionnelles (avec leur justification) et le calcul par réincorporation de celles-ci. Le nouvel EBE est naturellement plus élevé.
- Il faut retraiter l'EBE que l'on soit acheteur ou vendeur car il faut mettre en évidence le fonctionnement normal de l'exploitation.
- Il faut également le faire lorsqu'il s'agit de charges qui, sans conteste, ont un caractère exceptionnel et qui aurait échappé à l'analyse de l'expert-comptable lors de l'établissement du bilan.
- Attention : on doit aussi retraiter à charge chaque fois que l'exploitation fonctionnera d'une façon anormale ou bénéficiera d'un avantage qui ne sera pas reconduit pour le nouveau propriétaire. Par exemple, une voiture personnelle prise en charge par la société, le carburant, les réparations. Dans ce cas, il faudra évaluer la somme économisée et la porter en déduction de l'EBE.
• Définir le fonctionnement anormal
- Exemple 1: un hôtel-restaurant sans veilleur de nuit car les gérants dorment dans une chambre de l'établissement et il n'y a pas d'appartement de fonction. C'est un fonctionnement anormal car le mode de vie des propriétaires (vivre dans une chambre de l'hôtel) ne peut être imposé au repreneur. Dans ce cas, il faudrait diminuer l'EBE d'au moins un poste de veilleur. Ce serait un fonctionnement normal s'il existait dans l'hôtel un appartement de fonction.
Exemple 2 : un hôtel-restaurant tenu par un couple qui travaille à temps plein dans l'entreprise mais dont le mari est le seul salarié. Dans ce cas, son épouse doit être considérée comme une salariée dont le salaire et les charges viendront s'ajouter aux frais de personnel de l'entreprise. Cela aura pour conséquence de diminuer l'EBE.
• Dans quel cas ne pas retraiter l'EBE
Lorsqu'il s'agit de retirer les salaires des gérants occupant un poste dans l'exploitation. En effet, le résultat est obtenu avec leur travail et si on doit déduire leur rémunération, il faudrait prévoir de la remplacer par le salaire d'employés occupant les postes. Pour être rigoureux, il faudrait déduire la partie de salaire prélevée par les gérants qui dépasserait le montant des rémunérations des employés embauchés à leur place.
► L'intérêt de la méthode basée sur l'EBE dans la valorisation d'un fonds de commerce
- Cette méthode est très largement utilisée car elle comporte de multiples renseignements pour l'acquéreur. Elle tient compte du chiffre d'affaires, mais aussi de la marge pratiquée, du niveau des charges, des frais de personnel... De plus, la rentabilité d'une affaire est ce qui intéresse en premier le banquier qui va vous financer.
- Les méthodes d'évaluation liées à la rentabilité vous permettront de convaincre les éventuels acquéreurs et leurs partenaires financiers que les profits générés par l'affaire sont en rapport avec l'investissement initial et les risques encourus.
Publié par Jean CASTELL
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