Pas de pessimisme en 2009 sur le marché des ventes de fonds de commerce de cafés, hôtels et restaurants

“J’ai du mal à être pessimiste pour l’année 2009”, a déclaré Charles Marinakis, directeur général de Century 21 France entreprise et commerce, le 6 janvier 2009 à l’occasion du bilan 2008 du marché immobilier habitation et commerce présenté à la presse par Century 21 France. Le commerce de détail a enregistré 51 580 transactions en 2008* (dont plus de 40 % en CHR), soit une augmentation de 2,7 % par rapport à 2007. “S’il est vrai que le second semestre 2008 a été marqué par un net ralentissement des transactions - en particulier sur le segment des cafés-tabacs (-50%), le marché de la transaction de fonds de commerce de CHR en 2009 devrait être stable par rapport à 2008”, résume Charles Marinakis.

*(source Coface-Century 21)