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Du design dans les restaurants avec les assiettes Lido !

Équipements et nouvelles technologies - vendredi 13 novembre 2009 16:17
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© Sylvie Anar Studio


La trilogie Lido a été élue "Etoile du Design 2009" parmi 200 produits finalistes, le 23 octobre dernier, lors de la dernière édition de l’Observeur du Design. Fruit de la collaboration entre la designer Sylvie Amar et la CIM, cette gamme a été conçue pour les professionnels de la Restauration dans une porcelaine hôtelière de haute qualité. Le jury a salué l’esthétique et la fonctionnalité gastronomique de ces assiettes étudiées pour mettre en scène les sauces et coulis grâce à un jeu de courbes et de pentes. En exclusivité chez Ecotel et Chomette Favor.
www.ecf.fr
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