Sirha 2009 – Eurexpo Lyon : un rendez-vous incontournable pour trouver des idées et découvrir les nouvelles tendances

Annoncé comme le premier laboratoire du monde pour toutes les restaurations, le Sirha 2009, Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation, s'annonce plus que jamais comme un lieu unique et incomparable où s'expriment toutes les tendances culinaires internationales. Désormais inscrit par les professionnels dans le calendrier de lancement de leurs produits et matériels, le Sirha présente ainsi une offre inégalée aux chefs, aux acheteurs, grossistes, décideurs de toutes les restaurations et de toute l'hôtellerie… venus du monde entier pour ce rendez-vous d'affaires exceptionnel. Les 2000 exposants et marques attendus (dont 450 internationaux) feront cette année encore du Sirha l'événement majeur où se créent les tendances. Ils constitueront également une source d'inspiration sans pareil.

sirha.com

Molinel : veste Tokyork avec des mailles qui respirent…

Inspirée des "jet chefs" exportant leur art culinaire dans les grandes capitales, cette veste associe look, confort et technicité. Il s’agit d’un modèle résolument moderne avec son col officier passepoilé, ses découpes de coloris « guess brown » et ses boutons pressions en forme d’anneau. L’empiècement sur les épaules et les fentes côtés permettent une parfaite aisance dans le mouvement. Ce modèle bénéficie d’un niveau optimal de qualité grâce au système "Activpuls’R régulation thermique max" : un large empiècement dans le dos en maille respirante, des trappes sur le côté et des œillets d’aération permettent une circulation optimale de l’air dans le vêtement.
Hall 6 C08
Tél. : 03 20 38 70 38 - molinel.com

Bragard : une veste de cuisine 100 % bio

Madras est la 1re veste de cuisine réalisée dans un tissu 100 % coton bio. Cette veste respecte totalement l’environnement grâce au coton qui est cultivé sans aucun pesticide ou insecticide. Elle assure ainsi à son utilisateur des avantages en termes de santé et de confort. Son tissu est extrêmement confortable et assure l’aération sous les bras grâce à des œillets. La confection et la finition de la cette veste répondent aux critères de haute qualité Bragard.
Hall 6 C27
Tél. : 03 29 69 10 10 - bragard.fr

Clément : Concept XIX, une chaussure pour les cuisiniers

Cette ligne de chaussures a été spécialement conçue pour un usage en cuisine. Ce modèle est équipé d’une tige en microfibre (cinq fois plus résistante que le cuir au contact de l’eau et des détergents) et d’une semelle aux hautes performances d’adhérence qui ne laisse pas de traces sur le sol. Plutôt plaisant pour l’hygiène ! Classique, moderne ou sportif, tous les styles sont présents dans cette gamme afin d’offrir un large choix mais toujours dans le plus grand confort.
Hall 6 C13
Tél. : 04 92 47 75 50 - clement-chef.com

Go In : des banquettes rembourrées de "première classe"

GO IN propose deux systèmes pour les nouvelles banquettes : variante sur socle (bandeau noir) ou à fixation murale (pour plus d’espace au sol ou banquettes pour mange-debout). Les éléments rembourrés sont tout simplement fixés sur l’embase. Ils ont chacun une largeur de 50 cm et sont disponibles en similicuir.
Des éléments d’angle viennent compléter la gamme qui aménagera ainsi l’ensemble de la salle avec un système complet de banquettes rembourrées « sur-mesure ». Depuis cette année, des angles extérieurs sont proposés ainsi que des dossiers pour l’habillage de banquettes individuelles et des banquettes disposées dos à dos.
Hall 1 F18
Tél. : 0820 85 00 80 - go-in.fr

Roland Vlaemynck : le Smok ‘Out®, une table "mange-debout" pour les fumeurs

Les collections Roland Vlaemynck sont originales et idéales pour l’aménagement des terrasses. Elles offrent une vaste gamme de mobiliers et d’équipements professionnels pour les cafés, hôtels, restaurants, plages et piscines. Une gamme unique de sièges, correspondant à tous les types d’environnement, un très large éventail de tables composables, avec la possibilité de créer son modèle unique et de personnaliser le mobilier aux couleurs de l’établissement. À voir aussi le Smok’Out®, pour les établissements n’ayant pas de terrasse structurée, Roland Vlaemynck propose un aménagement spécifique, élégant et confortable : une table "mange-debout" en acier galvanisé, avec deux cendriers en inox intégrés, à fermeture pivotante.
Hall 1 F28
Tél. : 04 37 43 11 11 - vlaemynck.com

Hotelys : des matelas pour offrir un sommeil "cousu main"

Avec ses trois marques de literie : Simmons, Treca et Dunlopillo, dédiées à l’hôtellerie, la société Hotelys commercialise le matelas Treca Hotel Imperial Palace Fusion, fabriqué avec le soin artisanal qu'exprime le "sommeil cousu main". Les matelas Palace offrent un soutien ferme sur toute la surface de couchage ainsi qu’une robustesse et une durabilité remarquables. Ces matelas soutiennent et soulagent point par point toutes les parties du corps, là ou le besoin s’en fait ressentir. De quoi faire rêver vos clients !
Hall A 258
Tél. : 01 64 62 80 55 - hotelys.fr

Tessali Diffusion : canapés haute couture avec lit prêt à être utilisé

Le spécialiste des fauteuils et canapés transformables propose le modèle Camélia. Entièrement déhoussable, coussins moelleux en plumes, il possède un mécanisme, breveté Tessali, qui permet d’escamoter les coussins d’assise et de dossier sous le sommier en position lit ouvert. Pour plus de confort, Camélia est doté d’un sommier orthopédique de cadre hospitalier, électrosoudé enrobé de polythène. Sa structure est en acier haute résistance verni époxy et de coloris gris métallisé. Enfin son matelas est fait de mousse de polyuréthanne haute résilience, densité 45 kg. Il existe en 6 dimensions.
Hall 1 B12
Tél. : 01 64 28 22 72 - tessali.fr

Clair Azur : le soin hammam bousculé par un incroyable Ovation

Le hammam Ovation est intégralement carrelé en Emaux de Briare. De par ses larges portes vitrées, il offre une sensation d’espace, de finesse, de luxe et de bien-être. La fontaine, contrôlable électroniquement, prend la forme d’une cascade qui se jette dans une réserve de galets équipée d’un éclairage puissant, devenant ainsi un élément des plus décoratifs. Le pommeau de douche, central, est sans nul doute l’un des principaux attraits. Il permet de préserver toute la pureté et l’efficacité qu’offre le soin hammam, tout en préservant le côté fonctionnel. Au cœur de l’innovation, le plafond technique regroupe toutes les dernières technologies propres au bien-être : aromathérapie, chromothérapie et effets sonores. De quoi avoir des vapeurs !
Hall 1 C36
Tél. : 08 25 82 58 18 - clairazur.com

Jurine : des porte-menus modernes et colorés

Disponible en version murale ou sur pied déporté sur roulettes pour une manutention aisée, Jurine propose le porte-menu Pop Club en tôle d’acier électrozingué revêtu d’une peinture polyester cuite au four pour une meilleure résistance à la corrosion et aux UV. De plus, il est étanche. Son alimentation électrique est conforme aux normes CE. Ces modèles accueillent de 2 à 6 pages simple face. Ils existent en deux teintes acidulées exclusives : rose fushia et vert anis et peuvent être personnalisables au nom de l’établissement.
Hall 2 C04
Tél. : 04 77 47 45 45 – jurine.com

BCC : pour que votre commerce roule...

BCC imagine et crée des véhicules de commerce ambulants ergonomiques, innovants et résistants. La devise de la société : aller à la rencontre du client pour être au plus proche de lui ! Du camion « Panoramique », le fleuron de la gamme très apprécié des commerçants de marché, le camion Pizza, équipé d’un four à bois avec plateau tournant, à la "Baraque à Frites" à la mode "Ch’Ti", une première en France, réalisée en partenariat avec la Brasserie Castelain, brasseur de la bière Ch’Ti ! A découvrir !
Hall 8 A09
Tél. : 03 20 17 65 00 - bcc-sarl.fr

 MAPA Mutuelle d’Assurance : même après un sinistre, vous continuerez à rouler…
 La mutuelle d’assurance des professions alimentaires propose son nouveau service : l’assurance camion-magasin ou camion-atelier. En cas de sinistre elle prête par exemple un autre camion-magasin ! Plutôt sympathique non ? Pour les véhicules, un multiple choix et des options indispensables aux artisans comme la perte d’exploitation. En cas de vol ou d’accident, la Mapa indemnise le manque à gagner, ou les frais de location d’un véhicule de remplacement pendant une période qui peut aller jusqu’à 120 jours.
 Hall 6 A67
 Tél. : 05 46 59 59 59 - mapa-assurances.com

AMD : du mobilier en métal et en verre

Fabricant de meubles en métal brossé, la société AMD allie ses créations à des tissus colorés, du verre transparent ou craquelé. Exemple de cette gamme, une table séparée d’un côté en verre transparent et de l’autre en verre craquelé. Les plateaux de verre peuvent être proposés en tables de chevet, pour la salle de bains sous une vasque, ou pour un bureau dans une chambre.
Hall 1 C12
Tél. : 04 67 06 51 02

Groppo : spécialisé dans l’aménagement sur-mesure des points de vente

Née d’une tradition familiale de menuisiers, la société Groppo est spécialisée dans l’ameublement sur mesure. Diverses gammes de produits sont commercialisées notamment des vitrines réfrigérées, des comptoirs et de l’ameublement pour les bars, restaurants, hôtels. Les modèles sont uniques et résistants dans le temps pour satisfaire toutes les exigences. Les nouvelles tendances émergentes permettent de créer des ambiances uniques et modernes, parfaitement adaptées aux territoires accueillant la structure.
Hall 1 C05
Tél. : 00 39 0172 54 113 (Italie) - groppofratelli.it