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Temp-Cook : un gant conçu pour Elior

Équipements et nouvelles technologies - mercredi 3 décembre 2008 17:49
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Gant Temp-Cook de Spontex Professionnel.
Gant Temp-Cook de Spontex Professionnel.

Le gant de protection thermique Temp-Cook, fruit du partenariat entre le groupe Elior et la société Spontex Professionnel, a remporté le prix Apria de l’innovation 2008. Dans le cadre de sa politique de prévention, le groupe Elior est soucieux de proposer à ses collaborateurs des équipements de protection efficaces et hygiéniques offrant un maximum de sécurité contre les risques de brûlure inhérents au travail en cuisine professionnelle. Pour répondre aux besoins de ses collaborateurs et en l’absence de produit répondant à l’ensemble de ses exigences, la direction Sécurité et Environnement d’Avenance Entreprises, filiale du groupe Elior, a adressé un cahier des charges précis aux principaux fabricants de gants et d’équipement de protection individuelle. Pour David Bégard, directeur Sécurité et Environnement d’Avenance Entreprises, le projet de Spontex Professionnel a été retenu car "leur solution était la plus innovante, la plus efficace et la plus protectrice". Après un an de travail commun, plusieurs prototypes et de nombreux tests sur les sites Elior, un gant «sur-mesure" a été obtenu. Il offre une parfaite prise en main, protège la main et l’avant-bras avec des risques de brûlures et de coupures de part sa longueur inédite de 45 cm, tout en étant un produit antidérapant et lavable répondant parfaitement aux exigences d’hygiène alimentaire.
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