Si vous décidez de commercialiser le verre d'eau du robinet, vous avez le devoir d'en informer la clientèle sur tous vos affichages et documents commerciaux.
L'Observatoire de la Petite Entreprise de la Fédération des
Centres de Gestion Agréés – Banque Populaire ne constate pas de variation
significative de l'indice d'activité au 1er trimestre 2018 par
rapport à 2017 pour l'ensemble des TPE. En revanche, côté CHR, ce sont les cafés, qui enregistrent toutefois le
plus important recul.
+ 0,6% pour les hôtels/restaurants
+ 6,2% pour l'hôtellerie de plein air
- 0,4% pour la
restauration
- 2% pour les cafés
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