Étoiles de Mougins : les chefs se préparent

Le Festival international de la gastronomie Les Étoiles de Mougins (du 10 au 12 septembre) sera résolument féminin, avec Anne-Sophie Pic, invitée d’honneur et une vingtaine de femmes chefs, parmi lesquelles Fatema Hal, Annie Féolde, Flora Mikula, Laurence Salomon, Rougui Dia, Sophie Bise, Alice Bardet, Hermance Carro, Chrystelle Brua...

Mais pour l’heure, les chefs de la Côte d’Azur se préparent tout particulièrement pour le concours de cuisine des Espoirs de Mougins. Les membres du jury de la demi-finale se sont ainsi retrouvés le 27 mai au Park, dans l’espace Lenôtre, traiteur officiel du Festival, aux côtés de Philippe Joannès, directeur régional et de Richard Galy, maire de la ville pour évoquer cette 5e édition. 

Stéphane Raimbault, Yannick Franques, Philippe Jego, Christian Morisset, Sébastien Chambru, Serge Gouloumès, Takeo Yamazaki, David Faure, Mickael Gracieux, Sébastien Broda sont déjà prêts pour juger et animer ce temps fort du festival.