Insee : dans le secteur des CHR, les prix ont baissé de 0,4% au mois de mars
Conjoncture - mardi 13 avril 2010 14:41
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L’Insee vient de publier l’indice des prix pour le mois de mars. Celui-ci enregistre une hausse globale de 0,5 % (contre 0,6 % en février).
L’institut national des statistiques et des études économiques explique ce phénomène par “l’augmentation des prix des produits manufacturés liée notamment à la fin des soldes d’hiver” et “la forte hausse des prix des produits pétroliers” à laquelle s’ajoute “la poursuite du renchérissement des légumes frais”.
Le secteur fait figure de bon élève, puisque la profession, sous la rubrique hôtellerie, cafés, restauration, propose des prix à la consommation en baisse de 0,4 % en mars. Sur les douze derniers mois, les prix ont augmenté de 0,2 %.
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