Micro-trottoir : ‘Êtes-vous favorables à l’obligation des éthylotests dans les cafés et boîtes de nuit ?’

Aurillac (15) Thierry Perbet, cafetier, restaurateur, traiteur à Aurillac (15), président de l'Umih du Cantal.

“Cela poussera les gens à boire ailleurs”

“Cette nouvelle mesure va tuer toute l'activité de ceux qui travaillent avec des jeunes, ceux qui font la fête la nuit. Cela vise à responsabiliser les professionnels, mais poussera les gens à boire ailleurs, à boire chez eux. Surtout que 80 % de l'alcool est vendu ailleurs que dans les bars. C'est un coup dur de plus pour la profession. Et on ne va plus pouvoir s'amuser en France.”