Baisse du chiffre d'affaires en juin en hôtellerie-restauration
Conjoncture - vendredi 4 septembre 2009 15:42
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Selon l’Institut national de la statistique et des études économiques, le chiffre d’affaires dans le secreur de l’hébergement et restauration est en baisse en juin de - 0,5 %, pour le 3e mois consécutif. Il a également diminué entre le premier et le deuxième trimestre, prolongeant par conséquent le mouvement de baisse amorcé début 2008.
Indices mensuels de chiffres d'affaires
| Poids | (en %) | (en %) | (en %) | (en %) | |
| T/T-4 (1) | T/T-1 (1) | mai/avril | juin/mai | ||
| Hébergement et restauration | 1000 | -5.7 | -1.1 | -0.3 | -0.5 |
(1) Trois derniers mois (T) rapportés aux mêmes mois de l’année précédentes (T-4) ou aux trois mois précédents (T-1)
Indices mensuels de chiffres d'affaures dans l'hébergement et la restauration (en volume, indice 100 en 2005)
| Pondérations | Juil. 2008 | Août 2008 | Sept. 2008 | Oct. 2008 | Nov. 2008 | Déc. 2008 | Janv. 2009 | Fév. 2009 | Mars 2009 | Avril 2009 | Mai 2009 | Juin 2009 | M/M-1 (1) | T/T-1 (2) | |
| Hébergement et restauration dont : | 1 000 | 100.5 | 99.7 | 99.3 | 99.3 | 98.3 | 97.7 | 97.4 | 96.1 | 96.5 | 96.0 | 95.7 | 95.2 | -0.5 | -1.1 |
| Hôtels et hébergement similaire | 239 | 100 | 99.2 | 99.1 | 99.3 | 95.7 | 96.2 | 94.5 | 93.1 | 93.0 | 91.8 | 91.1 | 90.6 | -0.5 | -2.5 |
| Restaurants et services de restauration mobile | 495 | 100 | 99.2 | 98.1 | 984 | 98.1 | 96.8 | 96.8 | 95.5 | 96.0 | 95.8 | 95.4 | 95.0 | -0.4 | -0.7 |
| Traiteurs et autres services de restauration | 109 | 90.7 | 89.7 | 89.7 | 88.8 | 88.9 | 87.9 | 88.1 | 87.1 | 87.3 | 86.6 | 86.7 | 85.8 | -1.0 | -1.3 |
| Débits de boissons | 86 | 108.5 | 107.6 | 708.7 | 108.0 | 108.2 | 108.1 | 108.0 | 107.2 | 107.6 | 108.0 | 108.3 | 107.4 | -0.8 | +0.3 |
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