Journal L'Hôtellerie Restauration

Réunion

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Lycée hôtelier La Renaissance : Espace Game pédagogique numérique – présentiel ou distanciel

Lycée hôtelier La Renaissance : Espace Game pédagogique numérique – présentiel ou distanciel

Séverine signe ici un très bel escape game qui, bien que 100% virtuel reprend les codes des jeux d'évasion et intègre la collaboration. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 2 avril 2021 08:05
Cérémonie de remise de diplômes : Première promotion Bachelors pour VATEL Réunion

Cérémonie de remise de diplômes : Première promotion Bachelors pour VATEL Réunion

Cérémonie de remise de diplômes de Vatel Réunion au domaine Moca de Montgaillard, [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 31 juillet 2020 06:23
Erasmus+ la voie de la formation vers l'Europe pour le lycée La Renaissance

Erasmus+ la voie de la formation vers l'Europe pour le lycée La Renaissance

Le lycée hôtelier la Renaissance s'investit dans les projets de partenariat dont la diversité a pour objectif commun la préservation l'environnement [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 4 février 2020 07:49
Battles autour d'anciens MasterChefs et du foie gras au lycée hôtelier La Renaissance

Battles autour d'anciens MasterChefs et du foie gras au lycée hôtelier La Renaissance

le lycée hôtelier La Renaissance a été sollicité afin d'organiser une battle entre les anciens participants masterchefs de tf1. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 28 janvier 2020 06:29
Vatel sous les projecteurs de la visite du président Emmanuel Macron à l'Ile de la Réunion

Vatel sous les projecteurs de la visite du président Emmanuel Macron à l'Ile de la Réunion

Les étudiants Vatel Réunion ont été sollicités pour assurer le service du dîner officiel d'Emmanuel Macron [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 6 novembre 2019 07:21
Laétitia Jeanjean et Elodie-Herminie Diganamasso lauréates de la 3ème escale du Trophy Table Art

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Les lauréates en formation et professionnel de la 3ème escale du Trophy Table Art sont connues [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 28 juin 2019 05:04
Le Trophy Table Art : 3e escale à La Réunion

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Le concours itinérant des Outremer et de la Caraïbe est destiné à deux catégories : les jeunes en formation dans les filières service, accueil, hôtellerie, restauration, bar, et aux professionnels [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 31 mai 2019 10:55
Le lycée des métiers hôteliers "La Renaissance", une ouverture sur l'Europe via Erasmus+

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Sylvie Lebeau, la référente européenne du lycée La Renaissance entretient les relations qu'elle a nouées avec ses partenaires de projets Erasmus+ [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 29 avril 2019 07:54
Appel à candidature pour la 3ème escale du TROPHY TABLE ART, concours des Arts de la Table

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Les inscription de la 3ème escale du TROPHY TABLE ART sont ouvertes [+] Lire la suite

Formation - Écoles - dimanche 7 avril 2019 22:06
Un escape game pédagogique pour la filière hôtellerie restauration « Overlook Hotel » au lycée hôtelier La Renaissance

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Un escape game consiste à mettre en immersion dans un lieu clôt à l'ambiance et au scénario oppressant, une équipe de joueurs qui doit,... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 29 mars 2019 16:41
Tourisme : record de fréquentation sur l'Ile de la Réunion en 2018

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La politique menée par l'Institut régiona du tourisme avec les professionnels porte ses fruits. L'an dernier, l'île a dépassé le 1/2 millions de visiteurs. [+] Lire la suite

Conjoncture - mercredi 27 mars 2019 11:06
Mouvements des Gilets Jaunes : 2 millions d'euros de manque à gagner pour les CHR réunionnais

Mouvements des Gilets Jaunes : 2 millions d'euros de manque à gagner pour les CHR réunionnais

Les médias ont relayé de nombreux incident sur l'île. Patrick Serveaux, hôtelier et chef d'entreprise, qui dirige notamment le Kerveguen à Saint-Gilles et qui est président de l'Umih de l'Ile de la Réunion, annonce un important manque à gagner, dû en partie aux image [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 7 décembre 2018 16:10
Première rentrée des étudiants de Vatel à la Réunion

Première rentrée des étudiants de Vatel à la Réunion

C'est sur l'Île de la Réunion que la dernière-née des écoles du groupe vient d'ouvrir ses portes. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 31 octobre 2017 15:48
À La Réunion, Mam'Zelle Pizza essaime gourmet

À La Réunion, Mam'Zelle Pizza essaime gourmet

Installés sur l'île de la Réunion, Valérie et Thierry Gourreau y ont ouvert trois pizzerias en six ans ainsi qu'une école de pizzaïolos. [+] Lire la suite

Restauration Pizza - mardi 20 septembre 2016 12:26
L'UFA Centhor en voyage à la Réunion

L'UFA Centhor en voyage à la Réunion

Dans le cadre de la coopération régionale, les apprentis cuisine et restaurant de 1re et 2e années... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 26 mai 2016 10:20

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