L’Hôtellerie Restauration • Avril 2026 HÔTELLERIE 18 Momoamo revisite le séminaire d’entreprise Entre hôtel et maison privée, Malgré des budgets sous pression, le marché des événements d’entreprise résiste en misant sur l’expérience. Dans ce contexte, la nouvelle marque du groupe Kymono entend réinventer les séminaires en misant sur des lieux hybrides. Sa première adresse vient d’ouvrir dans le Loiret. © Didier Delmas De nombreux espaces communs permettent aux invités de se réunir de façon informelle dans chaque bâtiment. © Didier Delmas Sous les toits, l’espace de réunion peut se transformer en salle de sport. © Didier Delmas L’architecte Thibaut Picard (à gauche) et l’entrepreneur Olivier Ramel, à la tête de Kymono. Des budgets à la baisse mais des attentes plus fortes : c’est le constat paradoxal que dresse Coach Omnium sur l’activité Mice (Meeting, Incentive, Convention, Exhibitions) dans la dernière édition de son étude annuelle, dévoilée en mars. Déstabilisé depuis la crise du Covid, le marché se maintient malgré les arbitrages budgétaires et la prudence des entreprises face à un environnement économique et géopolitique instable. Toutefois, pour attirer les séminaires et autres réunions “offsite” (en dehors du lieu de travail), les lieux événementiels doivent proposer une expérience mémorable et à “fort impact narratif”, explique Perrine Edelman, directrice associée de Coach Omnium, car les entreprises en attendent un retour sur investissement tangible. Cette demande fait venir de nouveaux professionnels sur le marché, qui concurrencent les acteurs traditionnels, notamment hôteliers. C’est le cas de Momoamo, groupe créé par l’entrepreneur Olivier Ramel, à la tête de Kymono, société spécialisée dans la culture d’entreprise qui décline création d’objets et de vêtements, aménagement des espaces de travail, et événementiel. “Nous nous sommes rendu compte qu’il y avait une forte demande pour des séminaires au vert réunissant 30 à 40 personnes, mais que les lieux existants, trop standardisés ou peu adaptés aux usages BtoB, ne leur permettaient pas d’exprimer au mieux leur culture d’entreprise”, explique-t-il. Une offre clé en main Le chef d’entreprise s’est positionné à rebours des services d’hôtellerie et de restauration classiques, pour “réinventer des lieux de vie”, avec un concept de maison d’amis entièrement privatisable où les participants des séminaires peuvent se réunir “comme à la maison” tout en disposant de prestations haut de gamme. La première adresse vient d’ouvrir à Oussoy-en-Gâtinais, à quinze minutes de Montargis, dans un ancien relais de chasse de 90 hectares. Ses cinq bâtiments ont été rénovés pendant deux ans par l’architecte Thibaut Picard pour concevoir cette nouvelle offre clé en main et personnalisable. Ils abritent désormais 18 chambres twinables et deux dortoirs (pour un total de 44 couchages), une salle à manger (quatre offres de restauration au choix), un bar, un karaoké, une piscine extérieure chauffée, un espace fitness, des terrains de tennis, de padel et de golf un boulodrome, un sauna avec bain froid… Au-delà des équipements, l’ambition du concept de Momoamo est “d’offrir le cadre qui permettra de partager des moments de vie, de casser les codes, de créer la surprise”, poursuit Olivier Rame : des bûches déjà préparées dans la cheminée, du matériel de cinéma en plein air à disposition, des parcours de running indiqués dans la forêt…Tout a été pensé en amont pour que les invités puissent “s’approprier librement les lieux, utiliser les équipements à leur guise, sans friction”, poursuit Thibaut Picard, dont le travail minutieux de réhabilitation et de décoration permet d’accueillir tout type de réunion, allant du séminaire classique au lancement de produit, de l’événement festif à la retraite spirituelle. Quatre personnes sont également présentes sur le domaine en permanence, et un service de nettoyage est inclus tous les jours. 30 à 40 adresses prévues d’ici dix ans Quatre sites sont d’ores et déjà en projet pour Momoamo – nom inspiré du latin momentum, le moment, et amo, aimer –, dans le Perche, en Normandie, en Bourgogne et dans le Vexin. Mais l’ambition d’Olivier Ramel va bien au-delà, puisqu’il vise 30 à 40 adresses d’ici dix ans, en France et dans les pays frontaliers, grâce à la création de clubs deals spécifiques. “L’hôtellerie, c’est l’art de recevoir et de proposer une expérience, et l’événementiel, c’est celui de gérer des groupes et leurs activités. Je veux aujourd’hui réunir le meilleur de ces deux mondes”, assure le chef d’entreprise. © Didier Delmas © Didier Delmas L’une des 18 chambres. Le bar.
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