HÔTELLERIE 24 L’Hôtellerie Restauration N° 3794 - 17 mars 2023 “Un diamant au cœur de Paris.” Imshan Jamal, cofondateur et directeur opérationnel du groupe anglais EQ Hotels, ne craint pas les comparaisons pour décrire l’hôtel Dame des arts, qui a ouvert le 1er février dans le Quartier latin, haut lieu touristique de la capitale. L’ancien Holiday Inn, racheté par EQ Hotels en 2019 et désormais affilié au réseau Preferred Hotels & Resorts, présente une tout autre apparence après la rénovation menée par l’architecte d’intérieur Raphaël Navot. Ce dernier, élu designer de l’année 2023 par Maison & Objet, a repensé les moindres détails de la décoration pour rendre hommage au Paris de la Nouvelle Vague et des artistes de Saint-Germain-des-Prés. Pour l’évoquer, une collection L’esprit de Saint-Germain-des-Prés s’invite à l’hôtel Dame des arts PARIS Ce nouvel établissement de 109 chambres situé dans le Quartier latin rend hommage aux artistes de la Nouvelle Vague, dans un décor cinématographique imaginé par Raphaël Navot, élu designer de l’année en janvier dernier par Maison&Objet. L’ambiance chaleureuse et intimiste du restaurant de l’hôtel Dame des arts, à Paris. © LUDOVIC BALAY © LUDOVIC BALAY L’hôtel Dame des arts, situé en plein cœur du Quartier latin, à Paris. Roselyne Douillet
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