pratique du sport n’est jamais très loin, des sorties thématiques sont proposées aux touristes, comme des visites de Paris à vélo, des séances de running au parc de La Villette ou encore la découverte du quartier à trottinette. Créer “un lieu de rencontre et de partage” Le complexe compte également un lieu de vie au rez-de-chaussée, pouvant accueillir 75 personnes, qui sert à la fois de salle de petit déjeuner pour les clients de l’auberge, et de salle de restaurant midi et soir accessible aux sportifs et aux voyageurs. La carte est courte, avec des produits connus internationalement (burgers, pokés) et des plats tournés vers la santé (salades…). Le soir, des animations y sont proposées : “Nous souhaitons que cet endroit soit un lieu de rencontre et de partage, explique Frédéric Carlier. Ce lieu aura une programmation évènementielle forte, avec des jeux, des DJ sets, du théâtre d’improvisation. L’idée est de créer un contenu qui donne à nos clients l’envie de rester et de partager. Pour y parvenir, nous travaillons avec le réseau associatif local, qui est très fort dans le quartier.” Les prochains développements pour le concept de complexe sportif en ville UCPA Sport Station sont prévus à Bordeaux et Nantes, après ceux de Meudon et Reims ouverts depuis trois ans. Pour l’instant, l’auberge de jeunesse parisienne reste la seule envisagée, afin de tester l’appétence de la clientèle pour les deux offres. Une question, un commentaire sur cet article lhotellerie-restauration.fr/QR/RTR571787 Un terrain de padel, premier équipement de ce type dans la capitale. © DR
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