L'Hôtellerie Restauration No 3701

Poser une question, ajouter un commentaire Anne Eveillard > www.lhotellerie-restauration.fr/QR/RTR862412 V E G A - D I R E C T . C O M Découvrez nos marques INSPIRATION EQUIPEMENT HOSPITALITE WORK FASHION FUN tendances changent plus vite” , constate Agnès de Bousquet , directrice des opérations et direc- trice-adjointe du palace. Les critères de sélec- tion d’une tenue au Plaza Athénée : “L’élégance, le mouvement, la fluidité. Avec le smoking comme fil conducteur, car on retrouve le col en satin ou encore la ceinture du smoking dans les différents vêtements.” Les vêtements varient selon les métiers et les lieux : la redingote pour les concierges, le tailleur- pantalon pour les gouvernantes, des tenues sans cravate pour les équipes du bar, un grand tablier pour celles de la cour-jardin, un polo pour servir à la terrasse Montaigne… Quant à la réception, fini la veste pour les femmes : elles sont vêtues d’une robe et arborent un camé- lia à partir de 15 heures. Autant de subtilités qui poussent le Plaza Athénée à solliciter un tailleur, qui travaille en demi et sur mesure, “à partir de dessins personnalisés” , précise Agnès de Bousquet. D’où le raffinement d’une bou- tonnière, d’une matière ou d’une doublure. “Car tout doit être parfait, conclut la directrice- adjointe. Même quand le vent soulève le pan d’une veste.” Pour vos achats en 'vêtements professionnels', vous pouvez vous fournir auprès de : Bragard : www.bragard.fr • Cercle Vert Prestige : www.cerclevert-prestige.fr • Clément : www. clement-chef.com ; Crocs France : www.crocs.com • Diversey : www.diversey.fr • Duni : www.duni.com • Easytex : www.subrenat.com • Essity France : www.tork.fr • Gafic : www.gafic1965.com • Initial Services Textiles : www.initial-services.fr • Lafont : www.a-lafont.com • Molinel : www.molinel.com • Resuinsa Experiences SL : www.resuinsa.com • Robur : www.robur.fr • SAS SDEZ : www.sdez.fr • Standard Textile : www.standard-textile.fr • Uniform Shoes : www.uniform-shoes.com • Vega France : www.vega-fr.com