L'Hôtellerie Restauration No 3411 - page 78

L’ESPRITDULIEU
“L’hôtelestà lahauteurdenosespérances”, affirme ChristopheKnable,représentantdeKataraHospitality,
propriétairede l’établissementà80%. “Les travauxontpermisderendreàcettegrandedamesaplaceparmi les
meilleurshôtelsdumonde.LePeninsula incarneunstyleetunepersonnalitéuniques”, renchérit ClémentKwok,
présidentdeTheHongKong&ShanghaiHotelsLtd(l’autrepropriétaire).
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La façadeduPeninsula
Paris(XVIe ).
ENCHIFFRES
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LeLobby,LeLili,LaTerrasse
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Prixdeschambresetsuites :
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À l’entrée,un
gigantesque
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cristalscintillent
augrédes
lumières.
LESACTEURSDUDÉCOR
Architecte Bì -',%6(ì %68-2)8 - EngineeringìBì ì 2+-2))6-2+ìOìDécorationìBì ,,%(%ì
SiembiedaLeungLtd - Décorationet fournituresìBì 89(-3ì 314%ìOìBronzeset
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Plusieurscentaines
d’artisansd’artont
participéà larénovation
dubâtiment.
CATHERINEAVIGNON