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RÉCEPTION
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tournant
• Bagagiste/Voiturier
ÉTAGES
• Femmes/Valets de
chambre
RESTAURANT
• Chefs de rang
•
½
Chefs de rang
• Commis de salle
CUISINE
• Chefs de partie
•
½
Chefs de partie
• Commis de cuisine
PÂTISSERIE
• Chefs de partie
pâtissiers
• Commis pâtissiers
★★★★
