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 du 30 octobre 2008 |
HÔTELS |
FREDRIK ASPEGRÈN
Hôtelier et restaurateur de l'année en Principauté de Monaco
Fredrik
Aspegrèn, Alberte Escande et Richard Borfiga.
Pendant
la Nuit de l'hôtellerie et de la restauration, qui s'est déroulée
le 15 octobre au Karément, l'Association des industries hôtelières
monégasques (AIHM), présidée par Alberte Escande, a décerné
à l'unanimité le prix de l'Hôtelier de l'année à Fredrik
Aspegrèn, directeur du Columbus Monaco. Le prix du Restaurateur de l'année
a été attribué à Richard Borfiga, directeur de la restauration
du Karément Monaco.
Cette manifestation conviviale est aussi l'occasion
de remettre les fonds récoltés au profit de l'Association Monaco collectif
humanitaire, qui sauve des enfants du tiers-monde qui doivent subir une opération
chirurgicale. zzz22v
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L'Hôtellerie Restauration n° 3105 Hebdo 30 octobre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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