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du 25 septembre 2008

L'ÉVÉNEMENT

paris

Les sans-papiers délogés de La Tour d'Argent

À l'appel de la CGT, une quarantaine de personnes, dont une vingtaine de sans-papiers, ont investi, mercredi 17 septembre, les salons du célèbre restaurant La Tour d'Argent à Paris (Ve arrondissement).

Parmi les manifestants, 5 salariés de l'établissement, employé en CDI et occupant des postes de commis et de plongeur. C'est à cette occasion que la direction a découvert qu'elle avait employé des sans-papiers, qui avaient fourni au moment de leur recrutement des faux papiers achetés 200 euros.

Avec cette opération largement médiatisée, Raymond Chauveau, porte-parole du syndicat, voulait faire pression pour accélérer les procédures de régularisation des sans-papiers en précisant : "Les préfectures inventent des critères de sélection qui n'existent pas." En effet, la CGT demande une application "apaisée et harmonisée" de la circulaire du 7 janvier 2008, qui permet à des employeurs appartenant à des secteurs en pénurie de main-d'oeuvre de régulariser leurs employés sans-papiers.

La direction, qui avait déposé le jour même une demande de régularisation de ses employés auprès de la préfecture, a fait, dès le lendemain, évacuer les manifestants de son établissement avec le concours de la force publique. zzz74v zzz22v    
Pascale Carbillet

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L'Hôtellerie Restauration n° 3100 Hebdo 25 septembre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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