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du 10 juillet 2008
LICENCE IV

COCKTAILS

Deux étonnantes recettes à base de vodka Imperia Russian Standard

C'est au bar lounge La Seine, du Novotel Paris Tour Eiffel, que les amateurs de cocktails peuvent découvrir  ces deux recettes créées par Sandrine Houdré-Grégoire autour de la vodka Imperia Russian Standard. Dépaysement assuré.

Tsar passion

Ingrédients
• glaçons à base de betterave, framboise et Cordial Summer Berry
• 6/10 de vodka Imperia Russian Standard/font>

Progression
Préparer directement dans un verre à cocktail givré.

Jardin impérial

Ingrédients
• 1/10 de lime
• 1/10 de liqueur de litchi
• 4/10 de thé au jasmin
• 4/10 de vodka Imperia Russian Standard
• une pincée de piment d'Espelette

Progression
Préparer au shaker, servir dans un verre à cocktail et décorer d'une cuillerée de gelée de pétales de roses. zzz84 zzz46a


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L'Hôtellerie Restauration n° 3089 Hebdo 10 juillet 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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