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 du 10 janvier 2008 |
À LIRE |
Stratégies de création d'entreprise hôtelière et touristique : 8 étapes pour réussir
De
l'analyse de conjoncture et de l'environnement propres à chaque projet de
création, à l'accomplissement des démarches obligatoires (création
de l'entreprise, procédures d'agréments et de conformité…),
en passant par la réalisation du montage juridique adapté et les moyens
financiers, cet ouvrage décrit, étape par étape, les phases
incontournables de la création d'entreprise hôtelière et touristique.
Publié aux éditions Ellipses, ce livre a été
rédigé par Christine Pagnon-Maudet, vice-doyen de la faculté
Sport, Tourisme et Hôtellerie internationale de l'université de Perpignan,
et membre du conseil national du tourisme français, à l'attention
d'entrepreneurs désireux d'étendre leur activité ou futurs créateurs.
zzz82
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L'Hôtellerie Restauration n° 3063 Hebdo 10 janvier 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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