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 du 19 mai 2005 |
LA UNE |
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Alors que la loi Evin est peu ou pas appliquée, vers une interdiction totale de fumer dans les lieux publics : chacun reconnaissait que la loi Evin, qui a maintenant près de 14 ans d'application, était une bonne loi car elle permettait la cohabitation des fumeurs et non-fumeurs. Pourtant, concrètement, elle est bien souvent détournée dans son principe car on constate qu'une minorité des emplacements sont réservés aux non-fumeurs alors que cela devrait être l'inverse. En raison d'une mauvaise application de la loi, les associations de lutte contre le tabac réclament une interdiction pure et simple de fumer dans tous les établissements publics. Irlande, Norvège, Italie, Luxembourg… Certains pays membres de l'Union européenne ont mis en place une politique plus restrictive concernant le tabac dans les lieux publics. Explications, et réactions en régions. |
Poursuivant son expansion, Lenôtre va racheter 9 boutiques parisiennes de Fauchon : les performances économiques réalisées par la filiale du groupe Accor au cours des derniers exercices laissaient prévoir, à plus ou moins long terme, des opérations de croissance externe. L'acquisition des magasins parisiens de Fauchon (hors place de la Madeleine) constitue une belle opportunité pour le premier traiteur de France qui va sensiblement conforter ses positions dans la capitale. |
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Rencontres parlementaires sur le tourisme, communication et formation pour développer l'emploi : Jean-Jacques Descamps, député, et Michel Bécot, sénateur, ont invité responsables politiques et économiques du tourisme à débattre sur le thème Tourisme et emploi. Des réflexions qui concluent à la nécessité de mieux former aux métiers du tourisme et à mieux les faire connaître. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2925 Hebdo 19 mai 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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