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Guide Michelin Singapour 2022 : 2 nouveaux deux Etoiles et 7 une Etoile

Guide Michelin Singapour 2022 : 2 nouveaux deux Etoiles et 7 une Etoile

À l'occasion du sixième anniversaire de la sélection du Guide MICHELIN Singapour, la nouvelle sélection 2022 a été dévoilée, comprenant des établissements Etoilés, ainsi que des Bib Gourmand. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 13 juillet 2022 09:34
Un hôtel sécurisé contre le Covid pour les voyageurs d'affaires ouvre à Singapour

Un hôtel sécurisé contre le Covid pour les voyageurs d'affaires ouvre à Singapour

Pour relancer le tourisme d'affaires, Singapour a ouvert le 18 février le Connect@Changi, un hôtel présenté comme sécurisé contre le... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 19 février 2021 18:12
Insolite "J'ai été confinée dans un palace de Singapour"

Insolite "J'ai été confinée dans un palace de Singapour"

De retour à Singapour, résidents comme expatriés doivent se soumettre à un isolement sanitaire obligatoire pour lutter contre la propagation de la Covid-19. Les étrangers effectuent leur SHN (Stay Home Notice) dans des hôtels qu'ils découvrent au dernier moment. Une loterie hôtelière plutôt favorable puisque les séjours forcés se déroulent très... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 19 octobre 2020 16:05
Michelin attribue 3 étoiles à Odette et Les Amis à Singapour

Michelin attribue 3 étoiles à Odette et Les Amis à Singapour

Le guide Michelin Singapour 2019 couronne deux restaurants à 3 étoiles, Les Amis avec le chef Sébastien Lepinoy et Odette avec Julien Royer. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 19 septembre 2019 08:05
Accor rachète la chaîne économique Fragrance, basée à Singapour

Accor rachète la chaîne économique Fragrance, basée à Singapour

À Singapour, Accor a racheté la chaîne d’hôtels économiques Fragrance, opérée par Global Premium Hotels (GPHL). Selon le site... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 20 août 2019 17:02
Julien Royer, un 3 étoiles à Singapour

Julien Royer, un 3 étoiles à Singapour

Quatre ans après l'ouverture de son restaurant Odette, ainsi nommé en hommage à sa grand-mère, le chef vient d'obtenir la distinction suprême du guide Michelin. Rencontre. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 26 juin 2019 10:18

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