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L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Fermeture totale des bars et restaurants à Marseille : stupeur et colère de la profession — Pierre Troisgros, disparition d'une légende — Le Sirha 2021 est reporté du 29 mai au 2 juin... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 25 septembre 2020 12:28
L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

EquipHotel 2020 : une édition annulée mais en train de se réinventer — Les performances de l'hôtellerie française à l'épreuve de la crise sanitaire — Omnivore 2020, une quinzième édition qui déménage... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 18 septembre 2020 12:12
L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'Angleterre durcit le ton : les restaurants sont désormais obligés de relever l'identité de leurs clients — Comment bénéficier de l'exonération et l'aide au paiement des charges sociales — Coronavirus : les restaurants Mosto... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 11 septembre 2020 12:25
L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Une restauratrice privée de la prise en charge de son congé maternité — La fréquentation chute de 73 % dans les hôtels en juin — Tourisme : les Alpes du Nord, grandes gagnantes de l'été... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 4 septembre 2020 12:05
Vie professionnelle : le récap du mois

Vie professionnelle : le récap du mois

Les restaurants et bars des Bouches-du-Rhône doivent fermer à 23 heures --Mise en place immédiate du cahier de rappel des clients à Paris -- Engagements des banques : la Fédération bancaire française fait le point... Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 28 août 2020 15:29
Hôtellerie : le récap du mois

Hôtellerie : le récap du mois

Accor réinvente son modèle économique en transformant ses chambres d'hôtel en espaces de télétravail, premier recul pour Marriott depuis neuf ans, Booking.com va licencier jusqu'à un quart de ses effectifs, Avignon a été privée de son festival... Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 28 août 2020 14:05
L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Coronavirus : les restaurants et les bars des Bouches-du-Rhône doivent fermer à 23 heures — Coronavirus : mise en place immédiate du cahier de rappel des clients à Paris — À Beyrouth... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 28 août 2020 12:05
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Michel Sarran contre Axa : "Je suis en colère et je ne lâcherai pas" — Coronavirus : le traçage des clients sera-t-il lancé dans les restaurants et les bars ?— TPE et PME peuvent bénéficier d'un plan de règlement pour leurs dettes fiscales... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 21 août 2020 12:05
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Coronavirus : Jean Castex durcit le ton face au relâchement dans l'application des mesures barrières — Coronavirus : fermetures de restaurants possibles à Paris et dans les Bouches-du-Rhône — Une aide pour l'embauche... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 14 août 2020 12:05
L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Accor va supprimer 1 000 emplois dans le monde — Axa verse 11,9 millions d'euros au groupe Flo — Croisières : des procédures sanitaires renforcées en vue de reprendre la mer... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 7 août 2020 11:43
Vie professionnelle, le récap du mois

Vie professionnelle, le récap du mois

L'Hospitality Challenge offre 30 bourses d'études pour réinventer l'hôtellerie de demain Sommet Education et l'Organisation mondiale du tourisme (OMT/UNWTO)... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 31 juillet 2020 14:05
Hôtellerie : le récap du mois

Hôtellerie : le récap du mois

Réouverture retardée pour les palaces parisiens ― Les clients adhèrent à l'hôtellerie verte ― Ces hôtels qui sortent des sentiers battus pour faire revenir les clients ― Logis Hôtels, fournisseur officiel du Tour de France jusqu'en 2023... Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 31 juillet 2020 12:49
L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Interdiction des terrasses chauffées — Les mesures de chômage partiel sont prolongées jusqu'en décembre pour le tourisme — Toujours plus de réservations de dernière minute... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 31 juillet 2020 11:58
Restauration : le récap du mois

Restauration : le récap du mois

Une pétition pour soutenir les bouchons lyonnais en danger ― La reprise s'amorce dans le food service ― À L'Auberge de l'Ill et au Relais Bernard Loiseau, de nombreux changements permettent de reprendre l'activité... Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 31 juillet 2020 11:20
L'info de la semaine en bref (+ podcast)

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Les mesures pour favoriser l'embauche des jeunes — 3e projet de loi de finances rectificative : une "douche froide" pour Roland Héguy — À Bordeaux, la Grande Maison ferme ses portes... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 24 juillet 2020 12:27

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