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L'Autorité de la concurrence valide le rachat de Courtepaille par Bufallo Grill

L'avis final rendu par l'Autorité de la concurrence le 24 décembre autorise le rachat de 237 restaurants Courtepaille par l'entreprise Antelope Acquisition 2 qui détient notamment le groupe Buffalo Grill. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 28 décembre 2020 15:54

Le groupe de restauration Bourdoncle rachète le groupe Van Colen

Le groupe Bourdoncle, acteur majeur de la restauration française présidé par Thierry Bourdoncle (14 établissements dont Sénéquier... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 29 septembre 2020 12:05

Ventes de fonds de commerce : marché fluide et prix stables en Charente-Maritime

Pour Franck Guérineau, directeur des deux agences Transco 17, la Charente-Maritime bénéficie d'une bonne réputation et d'une activité touristique dense qui maintiennent le marché fluide. Le département attire de nombreux professionnels venus de tout l'Hexagone. [+] Lire la suite

Fonds de commerce - jeudi 29 novembre 2018 17:01

Accorhotels envisage le rachat partiel de sbe Entertainment Group

Selon Reuters, Accorhotels a annoncé vendredi 29 juillet être entré en négociations exclusives avec sbe Entertainment Group en vue d'acquérir la moitié du capital de l'opérateur... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 29 juin 2018 16:22

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À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée

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Changement de planning de dernière minute pour cause travaux : les heures sont-elles dues ?