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Mesures sanitaires appliquées au restaurant-étudiant de l'Université d'Angers : trois étudiants de l'Esthua enquêtent !

Mesures sanitaires appliquées au restaurant-étudiant de l'Université d'Angers : trois étudiants de l'Esthua enquêtent !

Trois étudiants de l'Esthua de l'université d'Angers ont réalisé une étude pour mesurer l'impact des normes sanitaires [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 29 octobre 2020 06:40
ErasmusDays à l'IFAC-CFA de Brest : : « les produits du terroir breton à travers des recettes salées et sucrées européennes »

ErasmusDays à l'IFAC-CFA de Brest : : « les produits du terroir breton à travers des recettes salées et sucrées européennes »

Les ErasmusDays de l'IFAC CFA de Brest ont eu lieu dans le respect des règles sanitaires actuellement en vigueur. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 26 octobre 2020 07:46
Danièle Chavant, présidente de l'Umih 38, : "je suis fatiguée que notre secteur soit un punchingball pour l'Etat"

Danièle Chavant, présidente de l'Umih 38, : "je suis fatiguée que notre secteur soit un punchingball pour l'Etat"

Alors que Grenoble va passer demain samedi en zone d'alerte maximale, Danièle Chavant, présidente de l'Umih Isère, ne comprend pas le message de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 9 octobre 2020 16:29
Respect des gestes barrière : des jeunes à la rencontre des consommateurs dans les bars et restaurants du centre-ville grenoblois

Respect des gestes barrière : des jeunes à la rencontre des consommateurs dans les bars et restaurants du centre-ville grenoblois

L'initiative revient à l'Umih 38. Depuis lundi 5 octobre, Stéphanie, Doriana, Laury, Ludovic, Dhia et Yann parcourent le centre-ville de Grenoble de 18... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 7 octobre 2020 14:49
Nouveau protocole sanitaire renforcé : Alain Griset vient voir sa mise en place

Nouveau protocole sanitaire renforcé : Alain Griset vient voir sa mise en place

Le ministre délégué aux TPE-PME, Alain Griset s'est rendu lundi soir au restaurant la Compagnie situé dans le 17ème arrondissement de Paris afin de voir la mise en oeuvre du nouveau protocole sanitaire renforcé applicable aux restaurants situés en zone d'alerte maximale de circulation du virus. [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 6 octobre 2020 10:52
Protocole sanitaire : un comité scientifique et des spécialistes du tourisme travaillent à l'élaboration de normes et d'une certification

Protocole sanitaire : un comité scientifique et des spécialistes du tourisme travaillent à l'élaboration de normes et d'une certification

Le pays va-t-il devoir reconfiner ou appliquer de nouvelles restrictions ? La question est dans tous les esprits. Mais quelle que soit... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 6 octobre 2020 10:44
Zone d'alerte maximale : fermeture totale des bars et ouverture des restaurants sous condition

Zone d'alerte maximale : fermeture totale des bars et ouverture des restaurants sous condition

Paris vient de passer en zone d'alerte maximale de circulation du virus à l'instar d'Aix-en-Provence et Marseille et de la Guadeloupe. Mais les mesures pour freiner la propagation du virus ont été légèrement adaptées : fermeture totale des bars mais ouverture des restaurants sous condition du respect d'un nouveau protocole sanitaire plus strict. [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 6 octobre 2020 10:22
Le protocole sanitaire renforcé dans les restaurants des zones d'alerte maximale

Le protocole sanitaire renforcé dans les restaurants des zones d'alerte maximale

Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le gouvernement précise les mesures du nouveau protocole sanitaire renforcé que doivent respecter les restaurants situés dans les zones d'alerte maximale pour rester ouverts à compter du 6 octobre. Il est précisé que dans ces zones les bars sont fermés. [+] Lire la suite

Juridique et social - lundi 5 octobre 2020 21:06
Fermeture des bars à Paris et petite couronne pour 15 jours minimum

Fermeture des bars à Paris et petite couronne pour 15 jours minimum

Le préfet de police de Paris, Didier Lallement, vient d'annoncer les nouvelles mesures mises en place pour freiner le développement du virus. "C'est une nouvelle... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 5 octobre 2020 12:03
La fermeture totale des bars à Paris pourrait intervenir dès lundi

La fermeture totale des bars à Paris pourrait intervenir dès lundi

Selon le ministre de la Santé, Olivier Veran, Paris et la petite couronne devraient être placés en alerte maximale dès lundi, si l'évolution du virus poursuit sa courbe. Les bars seraient alors fermés. La décision sera annoncée ce week-end. Pour les restaurants, celui-ci a précisé que le Gouvernement allait examiner les propositions faites par les... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 1 octobre 2020 18:56
Cours en ligne, protocole sanitaire et distanciation sociale : une rentrée en toute sécurité à la Luxury Hotelschool Paris

Cours en ligne, protocole sanitaire et distanciation sociale : une rentrée en toute sécurité à la Luxury Hotelschool Paris

Les cours à distance se déroulent sur Zoom. Une méthode qui pourra être généralisée à l'ensemble des cours théoriques [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 24 septembre 2020 06:49
Protocole sanitaire dans les CHR et réglementation : la profession dans le collimateur de la préfecture de police de Paris

Protocole sanitaire dans les CHR et réglementation : la profession dans le collimateur de la préfecture de police de Paris

Selon la Préfecture de Police, 8 clusters sur la quarantaine de cas recensés à Paris auraient pour origine un établissement CHR. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 21 septembre 2020 15:13
Règles sanitaires : les bars et les restaurants sous les projecteurs

Règles sanitaires : les bars et les restaurants sous les projecteurs

Face à la circulation du virus, de nouvelles restrictions d'ouverture tombent pour les bars et les restaurants... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 21 septembre 2020 14:03
Rentrée 2020 : pour Ismaël Menault, directeur de l'EPMT, Il faut avoir un discours optimiste mais ferme

Rentrée 2020 : pour Ismaël Menault, directeur de l'EPMT, Il faut avoir un discours optimiste mais ferme

L'EPMT n'a pas eu de rupture de contrats et a maintenu ses effectifs au niveau de l'année précédente [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 14 septembre 2020 05:57
Un chef seul en cuisine doit-il porter un masque ?

Un chef seul en cuisine doit-il porter un masque ?

"Un cuisinier doit-il obligatoirement porter un masque s'il travaille seul en cuisine ?" [+] Lire la suite

Juridique et social - vendredi 11 septembre 2020 14:05

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