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Le 20e prix Antonin Carême récompense Provence – Food trip ensoleillé en 100 recettes

Le 20e prix Antonin Carême récompense Provence – Food trip ensoleillé en 100 recettes

Le 6 décembre s'est tenue la 20e édition de la remise du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême durant le dernier jour de la Semaine des Cuisines du Monde organisée par Agora Expo au Réfectoire des Cordeliers (Paris 6e). Cinq livres ont été primés à cette occasion. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 20 décembre 2021 17:19

Le prix Antonin Carême récompense Céréales et légumineuses de Régis Marcon

Le prix Antonin Carême récompense Céréales et légumineuses de Régis Marcon

Lancé il y a près de 20 ans au Lutétia, le prix Antonin Carême s'est déroulé à La Table du Luxembourg de Philippe Renard et a couronné le nouveau livre du chef triplement étoilé de Saint-Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 18 décembre 2018 09:29

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