8 apprentis de la MFR La Roque d'Anthéron passent deux semaines d'immersion professionnelle, dans des restaurants traditionnels, restaurants gastronomiques et hôtels-restaurants portugais. [+] Lire la suite
Les restaurants Atrio et Cocina Hermanos Torres se voient attribuer trois Étoiles Michelin et rejoignent ainsi le sommet de la gastronomie [+] Lire la suite
Le CFA Mfr La Roque d'Anthéron a fait honneur à ses partenaires portugais dans le cadre des ErasmusDays 2022 [+] Lire la suite
Neuf apprentis de BTM pâtisserie du CEPROC ont effectué un séjour à Lisbonne durant lequel ils ont travaillé en immersion au sein de prestigieuses écoles culinaire du réseau Turismo de Portugal. [+] Lire la suite
Le CFA MFR La Roque d'Anthéron a accueilli l'École Hôtelière de Madère dans le cadre d'un échange scolaire Erasmus+ [+] Lire la suite
Les apprenti.e.s du CFA Interpro28 de Chartres en immersion totale lors d'un séjour dans la ville de Porto aux atouts aussi bien culturels que gastronomiques [+] Lire la suite
les Hauts-de-France seront représentés par Léa Kanarski, du lycée Hôtelier Internationale de Lille au concours European Young Chef Award [+] Lire la suite
Immergé sous les terres vallonnées de la région de l'Alentejo au Portugal, l'hôtel Casa Na Terra, fait de béton, étonne par son audace architecturale autant que par sa parfaite intégration dans les paysages sauvages qui l'environnent. [+] Lire la suite
Les clients des restaurants et des hôtels dans les régions les plus touchées du Portugal par la circulation du variant doivent désormais montrer patte... [+] Lire la suite
La sélection 2021 du Guide Michelin Espagne et Portugal (252 adresses étoilées) a dévoilé au cours d'un gala numérique diffusé depuis La Puerta Del Sol de Madrid dont trois nouveaux restaurants 2 étoiles et 21 nouvelles tables 1 étoile. [+] Lire la suite
13 apprentis du CFA MFR de la roque d'Antheron en immersion professionnelle, dans des bars à vins, restaurants traditionnels, restaurants gastronomiques et hôtels-restaurants portugais. [+] Lire la suite
Les élèves croates, français, italiens, portugais et tchèques se sont rencontrés à Salvaterra de Magos. [+] Lire la suite
Avec un taux de chômage stable à 6,6 %, le Portugal attire de plus en plus d'actifs. À condition de parler au minimum l'anglais, il existe de belles opportunités dans le secteur du tourisme. [+] Lire la suite
Les apprentis de la MFR de la Roque d'Anthéron ont mis le Portugal à l'honneur [+] Lire la suite
Dix apprentis en CAP Cuisine 2e année ont effectué un stage professionnel de deux semaines à Porto. [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?