Ninkasi, toujours fidèle à son ADN bière, food et musique, a développé un format plus petit, plus proche du pub que du restaurant. [+] Lire la suite
Aujourd'hui, deux premiers produits Ninkasi ont été évalués et travaillés avec le Planet-Score® : la bière consignée... [+] Lire la suite
L'enseigne mise sur le local, tant pour ses produits et boissons que pour les artistes à qui elle offre une visibilité. [+] Lire la suite
L'enseigne s'appuie sur trois produits : bière, burger et musique. Créée à Lyon (quartier Gerland) il y a 20 ans par... [+] Lire la suite
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