Le millésime 2021 décerne le graal au restaurant marseillais AM par Alexandre Mazzia. Deux restaurants obtiennent une deuxième étoile tandis que 54 maisons rejoignent la sélection étoilée. [+] Lire la suite
14 autobus ont été affrétés dans le grand sud pour rejoindre la manifestation qui a été organisée la semaine dernière par l'Umih 13 à Marseille pour réclamer la réouverture... [+] Lire la suite
Ouvert le 1er octobre dernier, son concept de foodtruck baptisé Michel, installé devant son restaurant AM, 2 étoiles Michelin, avait dû fermer quelques jours plus tard "pour des raisons de non autorisation d'emplacement". La mairie vient de lui accorder un emplacement 100 m plus loin. [+] Lire la suite
C'est une initiative de la mairie de Marseille mise en place lundi dernier et qui va durer un mois avant de décider de renforcer les effectifs ou de stopper la... [+] Lire la suite
À Marseille, une centaine de professionnels des CHR ainsi que l'Umih 13 se sont rassemblés ce vendredi 2 octobre à 11 h 45 devant la préfecture des Bouches-du-Rhône... [+] Lire la suite
La Fédération Nationale des Boissons (FNB), Brasseurs de France (ABF) et la Fédération Française des Spiritueux (FFS) réaffirment leur... [+] Lire la suite
L'Association Française des Maîtres Restaurateurs a décidé de soutenir ses adhérents de la métropole Aix-Marseille qui vont devoir... [+] Lire la suite
Le ton monte dans les rangs des organisations professionnelles après les annonces, hier soir, du Ministre de la Santé, Olivier Véran, de refermer les bars et... [+] Lire la suite
Bernard Marty, président de l'Umih, est fou de colère et de stupeur. Comme ses collègues, il a appris l'annonce de la fermeture totale des... [+] Lire la suite
Christophe Mirmand, préfet de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, maintient la fermeture des restaurants, cafés et bars à 0 h 30, mais il interdit la vente et la consommation d'alcool sur la voie publique après 20 h. [+] Lire la suite
Michèle Rubirola, maire de Marseille, ne souhaite pas toucher aux horaires des restaurants et des bars déjà limités à 0 h 30. L'évolution des mesures devrait être connue vers 17 h. [+] Lire la suite
Le New Hôtel Le Quai s'est refait une beauté : nouveau nom, nouveau décor, pour mettre en valeur un emplacement privilégié, à quelques mètres du Vieux Port. [+] Lire la suite
Une bonne nouvelle pour les professionnels des Bouches-du-Rhône est tombée ce week-end, l'obligation de fermer à 23 heures, décidée par arrêté préfectoral depuis le 27 août, vient d'être modifiée : les établissements ont jusqu'à 00h30. [+] Lire la suite
L'hôtel 5 étoiles, situé au coeur de la ville, propose à ses clients estivaux un accès exclusif et intimiste à Degaby, l'unique île privée de la rade de Marseille. [+] Lire la suite
Le nouveau préfet de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Christophe Mirmand, a annoncé la fermeture des restaurants et des bars des Bouches-du-Rhône de 23 heures à 6 heures à partir du mercredi 26 août afin de lutter contre la propagation du covid-19. [+] Lire la suite
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