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#fermetures et restrictions d'horaire : les fédérations de boissons s'associent à la colère des professionnels

#fermetures et restrictions d'horaire : les fédérations de boissons s'associent à la colère des professionnels

La Fédération Nationale des Boissons (FNB), Brasseurs de France (ABF) et la Fédération Française des Spiritueux (FFS) réaffirment leur... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 25 septembre 2020 11:35
L'AFMR lance deux opérations en faveurs des Maîtres Restaurateurs touchés par les annonces de fermeture

L'AFMR lance deux opérations en faveurs des Maîtres Restaurateurs touchés par les annonces de fermeture

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs a décidé de soutenir ses adhérents de la métropole Aix-Marseille qui vont devoir... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 25 septembre 2020 10:40
Fermetures et restrictions d'horaire : les organisations professionnelles frappent du poing sur la table

Fermetures et restrictions d'horaire : les organisations professionnelles frappent du poing sur la table

Le ton monte dans les rangs des organisations professionnelles après les annonces, hier soir, du Ministre de la Santé, Olivier Véran, de refermer les bars et... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 24 septembre 2020 17:05
Fermeture des bars et restaurants à Marseille et Aix : la stupeur et colère de la profession

Fermeture des bars et restaurants à Marseille et Aix : la stupeur et colère de la profession

Bernard Marty, président de l'Umih, est fou de colère et de stupeur. Comme ses collègues, il a appris l'annonce de la fermeture totale des... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 24 septembre 2020 12:16
#coronavirus : à Marseille, le préfet serre la vis

#coronavirus : à Marseille, le préfet serre la vis

Christophe Mirmand, préfet de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, maintient la fermeture des restaurants, cafés et bars à 0 h 30, mais il interdit la vente et la consommation d'alcool sur la voie publique après 20 h. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 14 septembre 2020 19:26
La maire de Marseille demande aux restaurateurs de « faire des efforts sur les mesures barrières »

La maire de Marseille demande aux restaurateurs de « faire des efforts sur les mesures barrières »

Michèle Rubirola, maire de Marseille, ne souhaite pas toucher aux horaires des restaurants et des bars déjà limités à 0 h 30. L'évolution des mesures devrait être connue vers 17 h. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 14 septembre 2020 12:24
Atelier déco : le New Hôtel Le Quai, l'évasion au coeur de Marseille

Atelier déco : le New Hôtel Le Quai, l'évasion au coeur de Marseille

Le New Hôtel Le Quai s'est refait une beauté : nouveau nom, nouveau décor, pour mettre en valeur un emplacement privilégié, à quelques mètres du Vieux Port. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 11 septembre 2020 16:05
L'obligation de fermer passe à 00h30 dans les Bouches-du-Rhône

L'obligation de fermer passe à 00h30 dans les Bouches-du-Rhône

Une bonne nouvelle pour les professionnels des Bouches-du-Rhône est tombée ce week-end, l'obligation de fermer à 23 heures, décidée par arrêté préfectoral depuis le 27 août, vient d'être modifiée : les établissements ont jusqu'à 00h30. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 8 septembre 2020 09:38
Insolite : C2 Beach, la nuit d'hôtel qui inclut l'accès à une île privée

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L'hôtel 5 étoiles, situé au coeur de la ville, propose à ses clients estivaux un accès exclusif et intimiste à Degaby, l'unique île privée de la rade de Marseille. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 1 septembre 2020 12:05
#coronavirus : les restaurants et bars des Bouches-du-Rhône doivent fermer à 23 heures

#coronavirus : les restaurants et bars des Bouches-du-Rhône doivent fermer à 23 heures

Le nouveau préfet de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Christophe Mirmand, a annoncé la fermeture des restaurants et des bars des Bouches-du-Rhône de 23 heures à 6 heures à partir du mercredi 26 août afin de lutter contre la propagation du covid-19. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 26 août 2020 09:10
Perte d'exploitation : un restaurateur soutenu par le tribunal de commerce Marseille face à Axa

Perte d'exploitation : un restaurateur soutenu par le tribunal de commerce Marseille face à Axa

66 385 euros, c'est la somme que l'assureur Axa devra verser au restaurateur marseillais «à titre de provision à valoir sur l'indemnité due au titre du contrat». [+] Lire la suite

Restauration - lundi 10 août 2020 17:01
Réouverture : "Le soir, les clients prennent leur temps"

Réouverture : "Le soir, les clients prennent leur temps"

Saisons, le restaurant étoilé de Julien Diaz et Guillaume Bonneaud a rouvert ses portes mardi 2 juin avec quelques couverts en moins, une clientèle au rendez-vous en soirée mais une absence de repas d'affaires. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 8 juin 2020 11:05
Rendez-vous à Food'In Sud du 26 au 28 janvier à Marseille

Rendez-vous à Food'In Sud du 26 au 28 janvier à Marseille

Parrainée par Alexandre Mazzia et Meryem Cherkaoui, cette quatrième édition mettra à l'honneur la cuisine et les produits méditerranéens.  [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 17 décembre 2019 17:07
Marseille : Un restaurant derrière les barreaux

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Le traiteur phocéen engagé La Table de Cana, Marseille solutions (accélérateur de projets en innovation sociale) et l'administration pénitentiaire prévoient l'ouverture d'un restaurant au sein des Baumettes, à l'horizon 2020. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 25 juillet 2019 14:05
Le Grand Tonic Hôtel de Marseille repris par le groupe Vicartem

Le Grand Tonic Hôtel de Marseille repris par le groupe Vicartem

Le Grand Tonic Hôtel de Marseille est repris par le groupe Vicartem. C'est le bureau Christie & Co d'Aix-en-Provence qui a accompagné le vendeur et l'acquéreur dans le cadre de la cession... [+] Lire la suite

Fonds de commerce - lundi 8 juillet 2019 17:05

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Stéphane Jégo : « Nous sommes encore en train d'encaisser le choc de la fermeture de mars. Et cette fois, nous dirons « NON »

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