Le restaurant La Mère Brazier, deux étoiles au Michelin, a été entièrement rénové cet été. L'occasion pour le chef Mathieu Viannay de redonner son prestige à ce haut-lieu de la gastronomie lyonnaise. [+] Lire la suite
Entreprise familiale, le groupe SCSP vient d'ouvrir son 11e établissement. Situé dans le quartier d'affaires Carré de Soie, à Lyon, cet hôtel Ibis amorce une collaboration avec le groupe Accorhotels. [+] Lire la suite
Grâce au dispositif d'aide à l'entrepreneuriat créé par la fondation catholique, deux jeunes restaurateurs testent actuellement leur propre concept au sein de la Commune. [+] Lire la suite
En dépit de la crise qui touche depuis vingt ans le parc hôtelier dans l'Ain, Marjorie et Magali Boulon ont repris un établissement. [+] Lire la suite
Les performances dans la capitale des Gaules sont sur une bonne dynamique générale, avec notamment une montée en gamme de l'offre... [+] Lire la suite
Installé depuis 2002 en France, le chef japonais a reçu sa première étoile en 2014. [+] Lire la suite
Une recette de Takao Takano, restaurant Takao Takano, Lyon. [+] Lire la suite
Ouvert il y a quelques mois dans une zone d'activité, l'établissement propose trois ambiances différentes sur un même lieu. À la fois, restaurant... [+] Lire la suite
Après deux ans de travaux, cet hôtel 4 étoiles au passé prestigieux a retrouvé de sa superbe grâce à la mise en valeur de son style art nouveau. [+] Lire la suite
Allier fête et sécurité le soir de la Saint-Patrick, tel est l'objectif du Protocole engagement Saint-Patrick, déployé à... [+] Lire la suite
À 31 ans, le fils du chef étoilé Christian Têtedoie est le directeur de salle du Café du peintre, un bistrot lyonnais réputé du VIe arrondissement de Lyon, ... [+] Lire la suite
La 3e édition des Rencontres européennes de la nuit s'est déroulée à Lyon les 1er et 2 février. L'occasion pour les professionnels de la nuit, institutions... [+] Lire la suite
Après être passé par de belles maisons étoilées en France et à l'étranger, Florent Poulard ouvre sa première affaire, située à proximité de La Mère... [+] Lire la suite
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