Denis Allegrini, retenu après appel d'offres pour la reprise du restaurant situé sur le site touristique, a vécu une première saison particulière. Mais avec son équipe, ils ont finalement tiré leur épingle du jeu. [+] Lire la suite
Une recette de José Bailly, restaurant Les Terrasses (hôtel Les Roches rouges) à Saint-Raphaël (Var). [+] Lire la suite
Dans son restaurant Les Terrasses, au sein du très moderniste hôtel Les Roches rouges, le chef a pris la cuisine provençale d'antan comme source d'inspiration. [+] Lire la suite
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