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#Grèves : un impact dévastateur à Bordeaux

Aux abords immédiats de la gare Saint-Jean, les restaurateurs sont lourdement touchés par les mouvements sociaux. Pour certains, la situation est d'ores et déjà irréversible. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 13 janvier 2020 10:31

L'info de la semaine en bref

Grèves : l'hôtellerie-restauration a perdu près de 740 M€ pour le GNI -- L'évaluation forfaitaire du repas devient possible pour les dirigeants des CHR -- Affaire Veyrat-Michelin... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 10 janvier 2020 12:05

Grèves : la mairie de Paris annonce la gratuité des terrasses pour décembre

Au moins une bonne nouvelle pour les CHR parisiens qui subissent les grèves, au terme de la réunion qui s'est tenue aujourd'hui avec les organisations... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 20 décembre 2019 16:11

#Grèves : l'Umih demande à la mairie de Paris la gratuité des terrasses pour décembre et janvier

Les grèves de décembre ont un impact violent et immédiat sur les chiffres de la restauration, beaucoup d’entreprises sont en souffrance. Des... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 20 décembre 2019 12:31

Grèves : Agnès Pannier-Runacher prend le pouls des commerçants

Jeudi 19 décembre 2019, la secrétaire d'État auprès du ministre de l'Économie et des Finances s'est rendue chez plusieurs commerçants du marché d'Aligre, à Paris (XIIe). Une visite pour échanger avec eux sur les conséquences des grèves. [+] Lire la suite

Conjoncture - jeudi 19 décembre 2019 16:50

Grèves : les acteurs du tourisme en réunion de crise

La Confédération des Acteurs du Tourisme (CAT) qui recouvre l’hôtellerie-restauration, les tour-opérateurs, les agences de voyage,... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 19 décembre 2019 10:27

Grèves : les restaurateurs parisiens payent le prix fort

La grève des transports bloque l'Ile de France. Les clients se font rares et tentent déjà d'aller au travail. Et les salariés des restaurants font de même bravant les intempéries. Témoignages. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 16 décembre 2019 09:05

Grèves à Nantes, à Toulouse, à Lille

Les grèves paralysent la région parisienne mais elles ont aussi un impact en régions qui souffrent des manifestations à répétition. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 16 décembre 2019 08:05

Grèves : face aux difficultés économiques, comment se protéger ou avancer

Vous êtes un chef d'entreprise indépendant et vous êtes impacté économiquement par les grèves. Quels sont les comportements de gestion à suivre ? Réponses avec le Syndicat national des indépendants (SDI) et son directeur général, Marc Sanchez. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 13 décembre 2019 15:18

La CPME estime à 400 millions d'euros le coût de la grève du 5 décembre

La journée du 5 décembre va coûter 400 millions d’euros ! a déploré François Asselin sur les ondes, interviewé par... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 6 décembre 2019 11:11

Les commerces de proximité inquiets par l'annonce de nouvelles grèves

L'annonce de grèves illimitées à partir du 5 décembre inquiète l'U2P sur les risques encourus par les entreprises de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 12 novembre 2019 17:15

Grèves : les épreuves du bac sont-elles en danger ?

Joseph Le Gal, président de l'Association Nationale des Écoles Privées d'Hôtellerie et de Tourisme (Anephot), est convaincu que le bon sens va l'emporter. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 6 juin 2019 08:59

Annulations suite aux grèves : le groupe Altica envoie la facture à la SNCF

Le groupe hôtelier girondin a envoyé en début de semaine une lettre adressée à Guillaume Pepy, PDG de la SNCF, pour alerter sur les répercussions économiques suite aux grèves de train. [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 31 mai 2018 11:52

Vie professionnelle : le récap du mois

Quelle est l'image de l'apprentissage dans l'hôtellerie et la restauration ? Nouvelle mobilisation nationale autour de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 27 avril 2018 16:26

Ces grèves qui plombent la reprise, édito du journal du 26 avril

Selon une enquête de l'institut Nielsen, la confiance des consommateurs français est à son plus haut niveau depuis dix ans... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 25 avril 2018 09:34

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L'aide exceptionnelle à la prise des congés payés est prolongée jusqu'au 7 mars

Les médias évoquent depuis ce matin une réouverture des restaurants pour Pâques et le 1er juin pour les bars : des informations qui n'ont aucun caractère officiel selon l'Umih