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#Réouverture : Les buffets face aux contraintes sanitaires

Cet été, les Français vont rester en France et seront sensibles aux règles sanitaires

Que risque le restaurateur face aux clients qui refusent de porter un masque ?

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Existe-t-il des compensations pour le travail le dimanche dans les CHR ?

Quand une prime devient-elle obligatoire ?

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Cuisiner sous vide dans le restaurant : est-ce possible ? est-ce considéré comme un service traiteur ?

Inauguration d'un établissement : est-il possible d'organiser ce genre d'événement ?

Assuré pour la perte d'exploitation due à une épidémie : n'est-ce par une tromperie sur le terme employé ?

Absence du port du masque des clients : comment l'imposer ?

Brandade de morue : quelle est la recette ?