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Master Class pour une certification à la technique culinaire de la cuisine japonaise à l'étranger à FERRANDI Paris

Master Class pour une certification à la technique culinaire de la cuisine japonaise à l'étranger à FERRANDI Paris

Les élèves de FERRANDI Paris ont participé à une master class sur la culture et la cuisine japonaise [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 23 janvier 2020 07:46
Gulane Altunay élève en terminale Bac Pro Cuisine à FERRANDI Paris remporte la finale nationale du concours Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2019

Gulane Altunay élève en terminale Bac Pro Cuisine à FERRANDI Paris remporte la finale nationale du concours Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2019

La finale du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2019 remportée par une élève de FERRANDI Paris [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 16 janvier 2020 06:29
Les étudiants de FERRANDI Paris au dîner de la liste 2020, la sélection gastronomique mondiale de référence

Les étudiants de FERRANDI Paris au dîner de la liste 2020, la sélection gastronomique mondiale de référence

Les étudiants de FERRANDI Paris ont eu l'honneur d'officier en cuisine et en salle pour le dîner de la liste 2020 [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 9 janvier 2020 06:02
Palmarès de la 8ème édition du Concours inter-écoles « Les Toqués de Janzé »

Palmarès de la 8ème édition du Concours inter-écoles « Les Toqués de Janzé »

La finale de la 8ème édition du concours inter-école « Les Toqués de Janzé" a rendu son verdivct [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 20 décembre 2019 05:49
Master Class pour une certification à la technique culinaire de la cuisine japonaise à l'étranger à FERRANDI Paris

Master Class pour une certification à la technique culinaire de la cuisine japonaise à l'étranger à FERRANDI Paris

Master class sur la culture et la cuisine japonaise dispensée par des chefs japonais à l'école FERRANDI Paris [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 18 décembre 2019 06:09
Rodolphe Frion, élève à FERRANDI Paris est Champion de France des écoles hôtelières et CFA au championnat du monde de pâté-croûte

Rodolphe Frion, élève à FERRANDI Paris est Champion de France des écoles hôtelières et CFA au championnat du monde de pâté-croûte

Rodolphe Frion en CAP Post Bac cuisine à FERRANDI Paris remporte la première place avec son pâté-croûte [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 6 décembre 2019 08:01
Ferrandi Paris, première école partenaire de L'Institut d'Excellence Guillaume Gomez

Ferrandi Paris, première école partenaire de L'Institut d'Excellence Guillaume Gomez

Une cinquantaine d'apprentis en CAP, bac pro et BTS des différents campus de Ferrandi vont participer à plusieurs actions solidaires, avec le soutien du chef du palais de l'Élysée. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 25 septembre 2019 09:29
Le projet Trio, business plan pâtissier des Bachelors 3ème année, appliqué lors des journées solidaires 2019 de l'école Franklin

Le projet Trio, business plan pâtissier des Bachelors 3ème année, appliqué lors des journées solidaires 2019 de l'école Franklin

Trois étudiants FERRANDI ont tenu une pâtisserie éphémère « Trio- la pâtisserie contemporaine" [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 1 août 2019 07:06
Colloque sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et la restauration solidaire et durable à Ferrandi Paris

Colloque sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et la restauration solidaire et durable à Ferrandi Paris

43 étudiants du Master in International Food & Beverage management ont appréhendé les enjeux du gaspillage alimentaire. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 24 juin 2019 07:14
Remise des diplômes aux étudiants des programmes internationaux 2019 de FERRANDI Paris

Remise des diplômes aux étudiants des programmes internationaux 2019 de FERRANDI Paris

97 étudiants des programmes internationaux de FERRANDI Paris ont reçu leurs diplômes de fin d'étude [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 17 juin 2019 07:34
Le « Grand Livre du Marketing Culinaire » de Ferrandi Paris est paru

Le « Grand Livre du Marketing Culinaire » de Ferrandi Paris est paru

FERRANDI Paris renforce son engagement pour le développement durable et vous invite à vous plonger dans un livre de référence [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 14 juin 2019 07:24
Les étudiants FERRANDI Paris en Master of Science Hotel Management à Hong-Kong

Les étudiants FERRANDI Paris en Master of Science Hotel Management à Hong-Kong

Voyage d'études à Hong-Kong pour les étudiants du Master of Science Hotel Management de FERRANDI Paris [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 4 avril 2019 08:04
Bruno de Monte nommé membre titulaire à la commission nationale des entreprises du patrimoine vivant

Bruno de Monte nommé membre titulaire à la commission nationale des entreprises du patrimoine vivant

Bruno de Monte, Directeur de FERRANDI Paris, a été nommé membre titulaire à la commission nationale des entreprises du patrimoine vivant [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 29 mars 2019 17:47
Ferrandi Paris mobilise ses équipes pour la 6e semaine des écoles hôtelières

Ferrandi Paris mobilise ses équipes pour la 6e semaine des écoles hôtelières

L'objectif de cette opération, organisée par l'association La Tablée des chefs, est de sensibiliser les futurs professionnels de la restauration à la gastronomie sociale. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 27 mars 2019 07:42
FERRANDI Paris participe à la journée mondiale de lutte contre le cancer des enfants

FERRANDI Paris participe à la journée mondiale de lutte contre le cancer des enfants

Dîner de gala organisé à l'Hôtel de Ville de Paris, au profit de la lutte contre le cancer... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 28 février 2019 07:27

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