Journal L'Hôtellerie Restauration

Le journal

Actualités

Accueil > Actualité > #Epmt

#epmt


Retour sur une journée portes ouvertes inédite à l'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) !

Retour sur une journée portes ouvertes inédite à l'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) !

La JPO a fait le plein de visiteurs venus, sur rendez-vous, découvrir l'école et sa palette de formations, dans le strict respect des gestes barrières ! [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 18 février 2021 09:06
Nicolas Wictorsson, apprenti de l'EPMT médaillé d'or au MAF desserts de restaurant 2020 !

Nicolas Wictorsson, apprenti de l'EPMT médaillé d'or au MAF desserts de restaurant 2020 !

Nicolas Wictorsson, ancien de l'EPMT, a décroche une médaille d'Or au MAF desserts de restaurant ». [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 19 janvier 2021 09:03
Le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand 2021 sera présidé par Olivier Bellin

Le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand 2021 sera présidé par Olivier Bellin

Le concours national des meilleurs petits déjeuners et brunchs de France, organisé par Tables et Auberges de France, revient pour sa 4ème édition avec de nouvelles récompenses comme le Prix du meilleur petit déjeuner/brunch à emporter. C'est le chef étoilé Olivier Bellin, l'Auberge des Glazicks à Plomodiern (29) qui présidera le jury. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 20 novembre 2020 14:05
Rentrée 2020 : pour Ismaël Menault, directeur de l'EPMT, Il faut avoir un discours optimiste mais ferme

Rentrée 2020 : pour Ismaël Menault, directeur de l'EPMT, Il faut avoir un discours optimiste mais ferme

L'EPMT n'a pas eu de rupture de contrats et a maintenu ses effectifs au niveau de l'année précédente [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 14 septembre 2020 05:57
Continuité pédagogique : message du Directeur de l'EPMT aux apprentis et partenaires

Continuité pédagogique : message du Directeur de l'EPMT aux apprentis et partenaires

Le Directeur de l'EPMT s'adresse aux apprentis et partenaires pour assurer les cours à distance [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 7 avril 2020 13:47
La classe de BTM Chocolatier de l'EPMT à Madagascar

La classe de BTM Chocolatier de l'EPMT à Madagascar

La classe de BTM chocolaterie/confiserie à Madagascar avec son cacao au goût unique [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 5 mars 2020 05:24
Jérémy Joaquim, ancien apprenti de l'EPMT, lauréat 2020 du concours de la meilleure galette d'Île-de-France dans la catégorie chef d'entreprise

Jérémy Joaquim, ancien apprenti de l'EPMT, lauréat 2020 du concours de la meilleure galette d'Île-de-France dans la catégorie chef d'entreprise

Un ancien de l'EPMT remporte le concours de la Meilleure galette aux amandes d'ïle de France [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 22 janvier 2020 07:48
L'EPMT inaugure son nouveau restaurant d'application

L'EPMT inaugure son nouveau restaurant d'application

L'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a dévoilé son tout nouveau restaurant d'applicationtion [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 18 décembre 2019 15:42
Apprentissage : le pour et le contre

Apprentissage : le pour et le contre

Les contrats d'apprentissage et de professionnalisation sont parfaits pour préparer un diplôme, tout en ayant une expérience de terrain. Si les avantages sont multiples, il existe quelques contraintes liées au statut. Revue de détails. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 17 décembre 2019 14:39
L'EPMT honore ses meilleurs (e)s Apprenti(e)s 2019

L'EPMT honore ses meilleurs (e)s Apprenti(e)s 2019

L'EPMT honore ses apprenti(e)s, ses anciens enseignants, signe une convention, remet le prix Jean Blat [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 8 novembre 2019 08:13
Coup double pour l'EPMT avec deux médailles d'Or nationales au MAF

Coup double pour l'EPMT avec deux médailles d'Or nationales au MAF

Cassandra Delorme et Daniel-Alexandre Branche, deux apprentis de l'EPMT obtiennent la médaille d'Or au MAF [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 5 novembre 2019 07:41
Débat National sur la valorisation du métier de serveur à l'EPMT

Débat National sur la valorisation du métier de serveur à l'EPMT

Denis Courtiade à l'EPMT pour débattre des métiers de la salle [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 4 novembre 2019 07:40
Palmarès parisien lors de la finale nationale du concours « Un des Meilleur Apprentis de France » Sommellerie

Palmarès parisien lors de la finale nationale du concours « Un des Meilleur Apprentis de France » Sommellerie

Cassandra Delorive de l'EPMT et Irène Jaubert du CFA Médéric Paris médaillées d'Or du MAF Sommellerie [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 24 octobre 2019 16:08
Maf sommellerie : deux médailles d'or régionales pour l'EPMT

Maf sommellerie : deux médailles d'or régionales pour l'EPMT

Deux MC sommellerie de l'EPMT en route pour la finale au salon Serbotel de Nantes [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 20 juin 2019 07:58
Le meilleur croissant du Grand Paris 2019 dégusté à l'EPMT

Le meilleur croissant du Grand Paris 2019 dégusté à l'EPMT

Concours du « Meilleur croissant au beurre AOP de Charentes-Poitou à l'EPMT [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 24 avril 2019 08:34

Journal & Magazine
Hebdo
N° 3812 -
24 novembre 2023
Abonnez-vous
N° 3811 -
10 novembre 2023
Abonnez-vous
SOS Experts
Une question > Une réponse
Idées simples pour doper les recettes de votre restaurant
par Bernard Boutboul
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

  Derniers commentaires

Comment répartir les pourboires

À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée

Tarte au fenouil et myzithra

Le repos hebdomadaire

Comment concilier entretien et environnement ?

  Dernières questions sur SOS Experts

Temps partiel + congés payés : est-ce normal que le salaire soit moins élevé ?

Licence IV : peut-on la vendre à un ex-associé ? Si oui, comment faire ?

Fiche de paie octobre 2023 : où se trouve-t-elle ?

Logement pour un CDD : peut-on établir une sorte d'avenant pour loger la personne à titre gracieux entre deux contrats ?

Changement de planning de dernière minute pour cause travaux : les heures sont-elles dues ?