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Covid-19 : cahier de rappel et prise de température dans les bars et restaurants , édito du journal du 3 septembre 2020

Covid-19 : cahier de rappel et prise de température dans les bars et restaurants , édito du journal du 3 septembre 2020

Y en a marre d'être stigmatisés ! Les professionnels ont l'impression de servir de boucs émissaires. Dès qu'il y a une crainte de reprise de l'épidémie ou une hausse avérée... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 31 août 2020 15:49
Harcèlement et violences contre les femmes, la peur doit changer de camp, édito du journal du 27 août 2020

Harcèlement et violences contre les femmes, la peur doit changer de camp, édito du journal du 27 août 2020

S'il n'est pas question de jeter l'opprobre sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il n'est pas question de la dédouaner de ses responsabilités non plus, sous prétexte que le harcèlement et... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 25 août 2020 14:51
Vers le port du masque par tous et partout, édito du journal du 20 août 2020

Vers le port du masque par tous et partout, édito du journal du 20 août 2020

Face à la dégradation de la situation épidémique, Jean Castex a annoncé le 11 août, le renforcement des mesures contre le Covid-19 : extension de l'obligation du port du masque, renforcement des contrôles. Les bars et... [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 18 août 2020 15:37
Canicule et coronavirus ne font pas bon ménage, édito du journal du 13 août 2020

Canicule et coronavirus ne font pas bon ménage, édito du journal du 13 août 2020

Si cette période de canicule est plus facile à supporter pour ceux qui se trouvent en vacances au bord de la plage en revanche elle est beaucoup plus difficile pour... [+] Lire la suite

Juridique et social - mardi 11 août 2020 14:45
Tourisme, une résilience à dure épreuve, Edito du journal du 6 août

Tourisme, une résilience à dure épreuve, Edito du journal du 6 août

À mi-saison, le bilan des établissements varie beaucoup d'un territoire à l'autre, même si le mois de juillet a été plutôt correct et a bénéficié d'une météo assez favorable. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 4 août 2020 14:24
La transition écologique doit elle passer outre la crise ? édito du journal du 30 juillet

La transition écologique doit elle passer outre la crise ? édito du journal du 30 juillet

L'interdiction de chauffage en terrasse couvait depuis un certain temps. C'est chose faite à Rennes depuis le 1er janvier et la Mairie de Paris y... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 28 juillet 2020 10:47

Port du masque obligatoire pour tous, dans tous les lieux clos, édito du journal du 17 juillet 2020

Lors de la traditionnelle interview télévisée du 14 juillet, Emmanuel Macron a annoncé qu'il souhaitait rendre obligatoire le port du masque dans tous les lieux publics clos dès le 1er août... [+] Lire la suite

Juridique et social - mercredi 15 juillet 2020 14:37

Une bonne nouvelle pour les TPE et deux gros points d'interrogation, édito du journal du 9 juillet 2020

L'entrée au Gouvernement du président de l'U2P, Alain Griset, est une bonne nouvelle pour les entreprises de proximité. Cette nomination comme... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 7 juillet 2020 11:32

Le décret pour la relance de l'apprentissage, c'est maintenant ! Edito du journal du 25 juin

La mesure est forte : le Gouvernement va débloquer une aide exceptionnelle à l'embauche de 5 000 € pour les apprentis de moins de 18 ans et de 8 000 €... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 23 juin 2020 10:47

4 heures pour fermer, 12 heures pour rouvrir, édito du journal du 18 juin

Les cafés et les restaurants franciliens ont appris lors de l'allocution officielle du président de la République, dimanche soir, qu'ils allaient... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 16 juin 2020 12:26

Ebullition autour des assurances, édito du journal du 11 juin 2020

Le refus de prise en charge de la perte d'exploitation par les assureurs ne passe pas. Ce sera donc devant les tribunaux que ces différends seront... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 9 juin 2020 11:56

Protocole sanitaire : une validation qui s'est fait attendre, édito du journal du vendredi 5 juin 2020

Les cafés et les restaurants ont fermé brutalement le 14 mars à minuit, sans autre préavis que l'annonce du Premier Ministre en début de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 3 juin 2020 09:19

Mais où sont les assurances ?, édito du journal du 28 mai 2020

Quand on souscrit une assurance perte d'exploitation, on est bien en droit de se sentir couvert en cas de coup dur. Mais voilà, il y a ce qu'on vous dit et il y... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 26 mai 2020 15:37

La survie passe-t-elle par le digital ?, édito du journal du 14 mai 2020

Depuis le 11 mai, une partie des Français a repris le chemin du travail. Et si pour beaucoup, les repas consommés étaient faits maison pendant le confinement, les salariés... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 12 mai 2020 10:37

Cauchemar en cuisine, édito du journal du 30 avril 2020

"J'ai l'habitude de recevoir des messages de restaurateurs. Aujourd'hui, c'est multiplié par dix ! Vous n'imaginez pas leur détresse."... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 28 avril 2020 11:15

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par Jean-Gabriel du Jaiflin
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