Oui, bravo à vous tous. Car si nous pouvons nous sentir malmenés par l'État, notamment en raison des lourdeurs administratives auxquelles nous... [+] Lire la suite
Le 19 mars, Jean-Bernard Falco, cofondateur de l'Ahtop et président de Paris Inn Group, piquait "un coup de gueule" sur notre site. Depuis plusieurs jours déjà, des hôteliers franciliens ... [+] Lire la suite
Comme le reconnaissent un certain nombre de restaurateurs, la fermeture des établissements était inévitable... [+] Lire la suite
Contrairement à la grippe saisonnière par définition limitée dans le temps et qui disparaît aux beaux jours, le tout nouveau Covid-19 est une... [+] Lire la suite
L'annulation des grands événements fait désormais partie des mesures prises par pour éviter la propagation du coronavirus... [+] Lire la suite
Pour les salariés, trouver un toit peut - notamment les saisonniers -, relever du défi. Prix exorbitants, manque d'offres, vétusté… Alors... [+] Lire la suite
Seulement quelques cas détectés sur notre territoire, mais une situation qui déclenche des inquiétudes. La Chine a été le premier marché émetteur mondial de tourisme en 2019, et la ... [+] Lire la suite
La semaine dernière, le guide Michelin dévoilait une nouvelle distinction, un pictogramme vert destiné à mettre en lumière les restaurants qui entrent... [+] Lire la suite
La lame de fond vers le locavorisme, le bio, le sourcing pointilleux, la permaculture, le tri des matières organiques, le recyclage des déchets, la baisse de la consommation énergétique… [+] Lire la suite
La présence des femmes est incontournable dans le métier, mais elles y sont encore minoritaires et parfois victimes d'un traitement inéquitable. [+] Lire la suite
Airbnb s'est félicité, dans un communiqué, d'avoir reversé déjà plus de 58 M€ de taxe de séjour en 2019, un montant qui a doublé par rapport à 2018... [+] Lire la suite
Les appareils de chauffage sont désormais bannis des terrasses rennaises au titre de la transition écologique. Cette mesure est-elle justifiée ? Va-t-elle faire boule de neige ?... [+] Lire la suite
Selon les chiffres de l'Insee, le chômage a atteint en 2019 son taux le plus bas depuis 2009. Une bonne nouvelle à relativiser, bien sûr... [+] Lire la suite
Dans Pour une révolution délicieuse (Editions Fayard), Olivier Roellinger ne se voile pas la face. L'état de la planète et surtout du... [+] Lire la suite
Les dirigeants de TPE situées dans les centres-villes de plus de 50 000 habitants broient du noir. 62 % d'entre eux craignent pour la pérennité de leur activité dans les 3 à 6 prochains mois... [+] Lire la suite
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