Journal L'Hôtellerie Restauration
Informations et annonces pour votre métier

Le journal

Actualités

Accueil > Actualité > #Deconfinement

#deconfinement


Cocktails à emporter, nouvelle tendance ?

Cocktails à emporter, nouvelle tendance ?

La société Bacardi s'est intéressée aux aspirations des Français au lendemain du confinement, à la manière dont ils vont sociabiliser l'été. Résultats de l'enquête.* [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 6 août 2020 16:15
Entreprises de proximité : l'U2P fait un état des lieux de l'emploi et de l'activité

Entreprises de proximité : l'U2P fait un état des lieux de l'emploi et de l'activité

L'U2P livre les résultats de deux enquêtes réalisées avec l'institut Xerfi-I+C auprès de 6 200 chefs d'entreprises de proximité et des professions libérales, l'une sur l'activité au cours du 2ème trimestre, l'autre sur l'emploi sur les six derniers mois. Pour le président de l'organisation professionnelle, celles-ci montrent clairement que le... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 5 août 2020 14:21
#Reprise : Alain Griset, ministre des PME, fait le point avec des hôteliers et des restaurateurs

#Reprise : Alain Griset, ministre des PME, fait le point avec des hôteliers et des restaurateurs

Alain Griset s'est rendu en début de semaine auprès des hôteliers et des restaurateurs du Calvados pour évaluer les difficultés et les besoins de la profession. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 28 juillet 2020 16:22
Discothèques : les mesures d'urgence annoncées par Alain Griset

Discothèques : les mesures d'urgence annoncées par Alain Griset

Nouvelle réunion ce vendredi 24 juillet au matin à Bercy entre les organisations professionnelles représentatives des discothèques toujours fermées et Alain Griset, ministre en charge des petites et moyennes entreprises. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 24 juillet 2020 16:20
Toujours fermées, les discothèques obtiennent des aides financières

Toujours fermées, les discothèques obtiennent des aides financières

150 députés, emmenés Christophe Blanchet, se sont mobilisés pour trouver des réponses aux exploitants de discothèques, dont les... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 24 juillet 2020 15:20
Le lourd tribut des discothèques

Le lourd tribut des discothèques

Nouvelle réunion prévue ce vendredi 24 juillet avec le Gouvernement et les organisations professionnelles qui demandent un plan d'urgence adapté au secteur... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 22 juillet 2020 12:05
L'activité des résidences touristiques urbaines ne repart pas

L'activité des résidences touristiques urbaines ne repart pas

Le déconfinement profite aux Résidences de Tourisme et Apparthôtels situés à la mer, à la montagne et à la campagne, mais pas aux... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 16 juillet 2020 16:55
Etablissements toujours fermés, les discothécaires montent le ton

Etablissements toujours fermés, les discothécaires montent le ton

Les exploitants de l'Eloge, en Vendée, étaient ce dimanche après-midi, place Vauban, à Paris, pour partager leur incompréhension et détresse... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 13 juillet 2020 10:07
Manifestation pour aider les discothèques dimanche : pour le GNI, il faut y aller

Manifestation pour aider les discothèques dimanche : pour le GNI, il faut y aller

Le GNI, l’Umih et les syndicats représentatifs du monde de la nuit ont appelé à manifester dimanche 12 juillet à 15h près du... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 10 juillet 2020 15:10
Les organisations professionnelles appellent à manifester dimanche pour la réouverture des établissements de nuit

Les organisations professionnelles appellent à manifester dimanche pour la réouverture des établissements de nuit

L'Umih, le Sneg&Co, le CSLMF et le GNI préfèrent utiliser le terme rassemblement pour qualifier l'opération "La Garden Party d'Olive" qu'ils... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 9 juillet 2020 20:01
Cafés, bars, restaurants : le volume de transactions bancaires en hausse selon le baromètre SumUp

Cafés, bars, restaurants : le volume de transactions bancaires en hausse selon le baromètre SumUp

Le volume des transactions fait un bond de 16% la semaine du 22 au 28 juin (au-delà des volumes attendus)... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 6 juillet 2020 10:44
Réouverture des discothèques, plus tôt que prévu

Réouverture des discothèques, plus tôt que prévu

Le Gouvernement n'avait pas donné de date de réouverture pour les discothèques, évoquant septembre ou la fin de l'année. La réunion qui a eu lieu ce matin laisse espérer une avancée. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 1 juillet 2020 17:12
La restauration réclame davantage de visibilité et des messages clairs

La restauration réclame davantage de visibilité et des messages clairs

Restaurateurs, organisations professionnelles et fournisseurs ont répondu à l'invitation de Pascale Fontenel-Personne, co-présidente du groupe d'étude Valorisation des Activités Touristiques de l'Assemblée Nationale et membre du Comité de Filière Tourisme... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 29 juin 2020 14:14
Juridique : le récap du mois

Juridique : le récap du mois

Réouverture des bars et restaurants en Île-de-France pour la phase 3 du déconfinement ― Le plafond des titres restaurant passe à 38 euros uniquement dans les restaurant... [+] Lire la suite

Juridique et social - vendredi 26 juin 2020 15:05
#Coronavirus : l'essentiel à savoir (24 juin)

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (24 juin)

Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 24 juin 2020 17:36

Journal & Magazine
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

#Coronavirus : Emmanuel Macron annonce un reconfinement à partir de vendredi 30 octobre

Management : les nouvelles méthodes post-Covid

#Coronavirus : Jean Castex présente les modalités du confinement

Comment mettre en place le cahier de rappel dans les restaurants

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

  Derniers commentaires

#Coronavirus : Jean Castex présente les modalités du confinement

#confinement2 : quelques réactions en attendant la deuxième salve avec le Premier Ministre Jean Castex

L'exonération et l'aide au paiement des charges sociales sont précisées par décret

Fermeture totale ou partielle des bars et restaurants : le point sur les nouvelles mesures sanitaires

La fiche de police est obligatoire

  Dernières questions sur SOS Experts

Congés : a-t-on le droit de prendre 5 semaines en été ?

Séparateur de table : quelles dimensions font-ils ?

Longs travaux : comment obtenir une indemnisation sur le loyer ?

Utilisation de l'activité partielle : doit-on organiser une rotation du personnel ? Comment s'y prendre ?

Terrine de foie gras : est-il possible de la cuire en basse température ?