Quinze ans jour pour jour après leur première étoile, Cédric et Corinne Burtin ont pu célébrer l'obtention de leur deuxième étoile à l'Amaryllis. Le guide Michelin récompense une table arrivée à "maturité dans son exploration du terroir bourguignon". [+] Lire la suite
Une recette de Cédric Burtin, 2 étoiles Michelin à L'Amaryllis, à Saint-Rémy (Saône-et-Loire). [+] Lire la suite
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