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#reouverture


57% des français se rendront au restaurant la semaine de leur réouverutre selon TheFork

57% des français se rendront au restaurant la semaine de leur réouverutre selon TheFork

Réouverture : la plateforme de réservation TheFork s'est intéressée aux comportements des consommateurs et au choix des restaurateurs... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 7 mai 2021 13:53
Réouverture : pourquoi les talents fuient les métiers de la restauration

Réouverture : pourquoi les talents fuient les métiers de la restauration

Selon le GNI, 110 000 employés devraient manquer à l'appel pour la réouverture en deux étapes du 19 mai et du 9 juin prochains. Les tensions sur le personnel ne sont pas nouvelles dans les CHR mais procèdent aujourd'hui d'un vrai désamour voire à de la rancoeur pour les plus précaires, abandonnés à leur sort pendant la crise. [+] Lire la suite

Emploi - vendredi 7 mai 2021 10:00
Pas de réouverture des discothèques dans le calendrier, l'Umih dépose un référé-liberté devant le Conseil d'Etat

Pas de réouverture des discothèques dans le calendrier, l'Umih dépose un référé-liberté devant le Conseil d'Etat

L'Umih Nuit et les Umih Rhône, Lot et Garonne, Nantes, Puys de Dôme, Pays Basque, Morbihan et Loir et Cher ont déposé mercredi 5 mai auprès... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 6 mai 2021 14:21
Réouverture des terrasses : la ville de Lyon se mobilise

Réouverture des terrasses : la ville de Lyon se mobilise

En partenariat avec l'Umih Rhône, la municipalité a élaboré une charte des terrasses en vue de leur réouverture. Elle va permettre aux restaurateurs de bénéficier d'une extension gratuite pour cette année. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 6 mai 2021 12:05
Les stations thermales discuteront mercredi 5 mai de leurs modalités de réouverture

Les stations thermales discuteront mercredi 5 mai de leurs modalités de réouverture

En février, le CNETh (Conseil national des établissements thermaux » tirait la sonnette d'alarme.  « Certains établissements,... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 4 mai 2021 11:34
Maintien de tous les dispositifs d'aides pour les CHR à la réouverture des terrasses

Maintien de tous les dispositifs d'aides pour les CHR à la réouverture des terrasses

L'Umih, le GNI, le GNC et le SNRTC se sont entretenus hier, lundi 3 mai, avec Bruno Le Maire, ministre de l'Economie, Elisabeth Borne, ministre du Travail et Alain Griset, ministre en charge des TPE et PME sur l'aide économique qui accompagnera les phases de réouvertures. Les organisations professionnelles ont choisi de publier un communiqué... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 4 mai 2021 08:45
Réouverture des terrasses outre-Manche : les brasseurs mettent les bouchées doubles

Réouverture des terrasses outre-Manche : les brasseurs mettent les bouchées doubles

Depuis la réouverture des terrasses le 12 avril en Angleterre, les brasseurs doivent passer à la vitesse supérieure à tel point que la filiale... [+] Lire la suite

Produits et boissons - dimanche 2 mai 2021 21:02
L'ouverture des terrasses seules n'est pas la solution, selon l'étoilé Nicolas Durif

L'ouverture des terrasses seules n'est pas la solution, selon l'étoilé Nicolas Durif

Nicolas Durif, chef du restaurant l'Hysope, a indiqué ce week-end à France-Bleu qu'il n'était pas question pour lui d'ouvrir... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - dimanche 2 mai 2021 15:22
Déconfinement : les restaurants d'hôtels vont rouvrir le 19 mai

Déconfinement : les restaurants d'hôtels vont rouvrir le 19 mai

Au terme du Comité de filière Tourisme qui s'est déroulé ce 30 avril, le Secrétaire d'État chargé du Tourisme,... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 30 avril 2021 16:59
Israël : quel bilan deux mois après la réouverture ?

Israël : quel bilan deux mois après la réouverture ?

Après la campagne de vaccination massive menée dans le pays, la vie a repris son cours et les clients continuent de venir nombreux dans les bars et restaurants. Cependant, pour le secteur des CHR, la situation actuelle ne reflète pas la réalité d'une vraie reprise, les établissements manquant encore beaucoup de personnel. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 30 avril 2021 14:05
Le plan de déconfinement d'Emmanuel Macron et ses annonces

Le plan de déconfinement d'Emmanuel Macron et ses annonces

3 mai : suppression des restrictions de déplacements, réouverture des collèges (en demi-jauge pour les... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 30 avril 2021 10:00
Modalités du déconfinement : Emmanuel Macron s'exprimera en définitive dans la presse quotidienne régionale

Modalités du déconfinement : Emmanuel Macron s'exprimera en définitive dans la presse quotidienne régionale

Il n'y aura pas d'intervention télévisée demain, vendredi 30 avril, du chef de l'Etat qui a choisi de s'exprimer dans la presse régionale.  [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 29 avril 2021 13:36
En Suisse, la réouverture des terrasses annonce des jours meilleurs

En Suisse, la réouverture des terrasses annonce des jours meilleurs

Tout le week-end, les professionnels ont travaillé dur pour être prêts pour la réouverture. Beaucoup misent sur une carte courte pour simplifier l'offre et remettre le personnel en confiance. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 26 avril 2021 12:05
Ouverture des terrasses à la mi-mai : les restaurateurs parisiens attendent des certitudes

Ouverture des terrasses à la mi-mai : les restaurateurs parisiens attendent des certitudes

Alors que l'ouverture des terrasses se profile pour la mi-mai, les restaurateurs parisiens s'impatientent, se préparent mais s'interrogent aussi sur les conditions de cette reprise. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 22 avril 2021 11:05
Dans le Nord, des restaurateurs remplis d'espoir rouvrent leurs réservations

Dans le Nord, des restaurateurs remplis d'espoir rouvrent leurs réservations

Dès l'annonce faite par le président de la République le 31 mars, un groupe de restaurateurs de la métropole lilloise a décidé de rouvrir officiellement ses réservations à l'horizon du 15 mai. Un moyen de recréer une dynamique. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 21 avril 2021 17:05

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Le créateur de la Jeune Rue, Cédric Naudon, condamné à 3 ans de prison pour escroquerie

Fonds de solidarité maintenu en juin pour les CHR 'quelle que soit la perte de chiffre d'affaires' annonce Bruno Le Maire

Jean-François Girault, ancien président de la CPIH, est décédé

L'info de la semaine en bref (+ podcast)

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