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Fiche pratique : calculer le prime cost et le RBE du room service

Fiche pratique : calculer le prime cost et le RBE du room service

Le room service est un centre de profit qui peut réserver des surprises, bonnes ou mauvaises. La rentabilité n'est pas assurée : il faut pouvoir disposer des bonnes informations pour l'évaluer. [+] Lire la suite

Gestion et marketing - mercredi 13 janvier 2021 11:58

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