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Planet Sushi évite le clap de fin

Planet Sushi évite le clap de fin

Rebondissement pour Planet Sushi. En février dernier, l'enseigne créée par Siben N'Ser en 1998 – l'une des pionnières du segment... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mardi 9 mai 2023 16:01
Planet Sushi en liquidation judiciaire

Planet Sushi en liquidation judiciaire

La chaîne, en proie à de grosses difficultés financières, est placée en liquidation judiciaire. Un avenir incertain se dessine pour la marque. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 8 mars 2023 11:05
Suremballages et plastiques à usage unique : où en est la restauration livrée ?

Suremballages et plastiques à usage unique : où en est la restauration livrée ?

Un an après son lancement, la charte d'engagement de la restauration livrée contre le gaspillage et le suremballage affiche des résultats hétérogènes. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 6 avril 2022 12:05
Comment se lancer sur le réseau TikTok

Comment se lancer sur le réseau TikTok

En parallèle d'Instagram et de Facebook, le réseau social TikTok est à explorer. Permettant de partager des vidéos courtes filmées sur portable exclusivement, il rencontre un grand succès auprès de millions de jeunes. Réaliser et poster une vidéo n'est pas compliqué : voici quelques conseils pour se lancer. [+] Lire la suite

Gestion et marketing - lundi 11 octobre 2021 12:05
Comment communique le secteur CHR sur TikTok ?

Comment communique le secteur CHR sur TikTok ?

Très répandue en Asie, la communication des entreprises sur TikTok est moins exploitée en Europe. En France, c'est encore balbutiant. Parmi ceux présents sur ce réseau, les '"petits' établissements indépendants montrent leurs coulisses dans des vidéos spontanées... [+] Lire la suite

Gestion et marketing - mercredi 6 octobre 2021 10:05
Planet Sushi se métamorphose

Planet Sushi se métamorphose

Après trois années de réflexion et de recherche, l'enseigne a revisité son concept en profondeur. Au menu du site pilote ouvert à Puteaux : un parcours client en libre-service, une offre plus variée, des process automatisés et une baisse du ticket moyen. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - lundi 28 octobre 2019 14:05
Un nouveau directeur général pour Planet Sushi

Un nouveau directeur général pour Planet Sushi

Gilles Piquet-Pellorce succède à Alexandre Maizoué en tant que nouveau Directeur Général du Groupe Planet Sushi. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 24 octobre 2019 09:45
Patron incognito sur M6 avec Siben N'Ser, PDG de Planet Sushi

Patron incognito sur M6 avec Siben N'Ser, PDG de Planet Sushi

Mardi 9 janvier à 21 h sur M6, vous pourrez découvrir le PDG et fondateur de Planet Sushi dans Patron Incognito. Trois journées passées... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 3 janvier 2018 13:43
Planet Sushi à l'heure de la diversification

Planet Sushi à l'heure de la diversification

À l'occasion de la rentrée 2017, le p.-d.g. de l'enseigne et ses équipes ont élaboré une nouvelle carte prenant... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 15 novembre 2017 09:51

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