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Food court : le nouvel eldorado des restaurateurs ? 

Food court : le nouvel eldorado des restaurateurs ? 

Les aires de restauration ou autres halles gourmandes se multiplient à travers le territoire. Ces regroupements d'échoppes de bouche et de restaurants rapides, en libre accès, permettent aux commerçants de se soulager d'une partie des contraintes épuisantes liées à leur activité sans renoncer à une belle rentabilité.  [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 17 mai 2023 16:05
Iconik, un nouveau food court dédié à la culture pop et vintage

Iconik, un nouveau food court dédié à la culture pop et vintage

L'agence Enchanté dévoilera le 9 décembre prochain Iconik, un nouveau food court au coeur de la nouvelle extension du centre commercial Italie 2. Ce spot animé et dédié à la pop culture va réunir quatre kiosques de restauration. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 29 novembre 2021 15:34
À Marseille, le Foodcub permet à sept jeunes entrepreneurs de tester leur concept

À Marseille, le Foodcub permet à sept jeunes entrepreneurs de tester leur concept

Le lieu de formation, de transmission et d'incubation a ouvert son foodcourt à Marseille au sein des Docks Village, dans le quartier de la Joliette. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 16 novembre 2021 16:05
Food court et After work, les concepts de fin d'études au lycée Rabelais

Food court et After work, les concepts de fin d'études au lycée Rabelais

Ces projets interdisciplinaires des STHR de Dugny visaient à mobiliser les acquis des élèves [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 14 juin 2021 08:05
Grand Scène, un nouveau food court à Lille

Grand Scène, un nouveau food court à Lille

Rue de Béthune, en plein centre de Lille (Nord), ouvrira le 9 juin prochain un nouveau food court de 1 600 m². Baptisé Grand Scène,  il... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 26 mai 2021 16:48
Institut Paul Bocuse : la créativité au coeur des concepts étudiants

Institut Paul Bocuse : la créativité au coeur des concepts étudiants

Les étudiants de l' Institut Paul Bocuse ont réalisé le projet « Concept Design & Développement » [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 23 janvier 2020 07:46
Ouverture du Food Traboule au coeur d'une institution de Lyon

Ouverture du Food Traboule au coeur d'une institution de Lyon

Le tout nouveau food court se démarque fortement puisqu'il a pris place au coeur de la mythique Tour rose, qui fut un haut lieu de l'hôtellerie et de la restauration lyonnaise. Derrière ce projet, on retrouve Tabata et Ludovic Mey, les gérants du restaurant des Apothicaires. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - lundi 20 janvier 2020 09:05
Les food courts débarquent à Lyon

Les food courts débarquent à Lyon

En quelques mois seulement, trois lieux ont ouvert, dont le dernier-né, Heat, cet été. Polyvalents, avec une offre ludique et variée et un service continu, ces espaces ont séduit les Lyonnais en un rien de temps. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - vendredi 20 septembre 2019 09:55
Biarritz dévoile son foodcourt

Biarritz dévoile son foodcourt

Lieu unique à Biarritz, le foodcourt La Grande a ouvert le 10 juillet face à la plage principale. Les propriétaires veulent en faire un lieu de vie et de partage accessible à tous, mêlant gastronomie, art, musique et bar de nuit. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 30 août 2019 14:33
Nées à Montpellier, les Halles du Lez vont s'exporter

Nées à Montpellier, les Halles du Lez vont s'exporter

Avec les Halles du Lez, ouvertes en juillet à Montpellier, Alexandre Teissier, dirigeant de sa société immobilière Gaïa Promotion, valide un concept de food hall à la française. Cette formule à succès est prête à être déclinée dans d'autres villes. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 9 août 2019 10:05
Le Food Court des Galeries Lafayette Champs-Élysées

Le Food Court des Galeries Lafayette Champs-Élysées

C'est au sous-sol des Galeries Lafayette Champs-Élysées que se déploie Le Food Court, imaginé par Julien Pham avec Alexis Taieb, alias Tyrsa à la direction artistique. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 8 avril 2019 12:30
La Boca FoodCourt, 'premier véritable food-court français' à Bordeaux

La Boca FoodCourt, 'premier véritable food-court français' à Bordeaux

Ouvert en décembre, le site regroupe 14 points de restauration accessibles 7 jours/7 en continu. Unique en France dans cette configuration, il rassemble un large public et devient une destination en soi. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 1 février 2019 10:47
Ground Control, Le Petit Pré... les nouveaux grands espaces de Paris

Ground Control, Le Petit Pré... les nouveaux grands espaces de Paris

Lieux dédiés à la restauration, à la culture et aux nouvelles idées, des espaces toujours plus grands ouvrent aux quatre coins de Paris [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mardi 24 juillet 2018 14:31
Transformation d'Evry 2 : 20 nouveaux restaurants d'ici 2020

Transformation d'Evry 2 : 20 nouveaux restaurants d'ici 2020

Le centre commercial régional Évry 2 a entamé une transformation en vue de s'ouvrir sur l'agglomération dans le cadre d'un vaste réaménagement urbain. [+] Lire la suite

Gestion et marketing - jeudi 12 juillet 2018 11:14

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