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Les dîners clandestins à Paris mettent en lumière les pratiques d'un chef au passé sulfureux

Les dîners clandestins à Paris mettent en lumière les pratiques d'un chef au passé sulfureux

Les dîners clandestins parisiens, dévoilés par un reportage de M6, ont fait polémique tout le week-end. Facilement identifiées, ces soirées non-autorisées remettent sur le devant de la scène le chef Christophe Leroy que ses anciens salariés, qui l'accusent de ne pas les avoir payés, dénoncent. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 5 avril 2021 19:38
Vins et spiritueux : les six grandes tendances de consommation des Français

Vins et spiritueux : les six grandes tendances de consommation des Français

La dixième édition du Baromètre Sowine/Dynata 2021 vient d'être dévoilée et met en exergue six grandes tendances dans les nouvelles habitudes de consommation des Français. Principaux extraits. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 2 mars 2021 15:39
La profession lance, avec AKTO, une grande enquête nationale sur l'activité, et les besoins en emplois et compétences : n'hésitez pas à participer

La profession lance, avec AKTO, une grande enquête nationale sur l'activité, et les besoins en emplois et compétences : n'hésitez pas à participer

La branche des hôtels, cafés, restaurants, avec le soutien d'AKTO, son opérateur de compétence, lance une étude flash dédiée... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 19 février 2021 15:27
41% des lycéens professionnels ont un emploi salarié 6 mois après leur diplôme

41% des lycéens professionnels ont un emploi salarié 6 mois après leur diplôme

La Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (depp) qui dépend du ministère de l'Education nationale publie dans sa note Inserjeunes 21.06 de février les chiffres sur l'insertion dans la vie professionnelles des lycéens professionnels... [+] Lire la suite

Emploi - jeudi 11 février 2021 18:14
62% des apprentis du CAP au BTS ont un emploi salarié 6 mois après leur diplôme

62% des apprentis du CAP au BTS ont un emploi salarié 6 mois après leur diplôme

La Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (depp) qui dépend du ministère de l'Education nationale publie dans... [+] Lire la suite

Emploi - jeudi 11 février 2021 17:30
Selon la CPME, 49% des entreprises ouvertes ne supporteront pas un nouveau confinement

Selon la CPME, 49% des entreprises ouvertes ne supporteront pas un nouveau confinement

2400 dirigeants de TPE/PME ouvertes ont été interrogés par la CPME sur la manière dont ils percevaient 2021. Cette enquête a été effectuée entre le 7 et le 20 janvier 2021. Résultats. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 26 janvier 2021 15:59
L' envie d'entreprendre toujours là malgré la crise

L' envie d'entreprendre toujours là malgré la crise

Les Français ont-ils toujours l'envie d'entreprendre ? Go Entrepreneurs, organisé par Les Echos Le Parisien Evénements, vient de publier les résultats de son baromètre annuel. Ce sondage a été mené par OpinionWay pour Go Entrepreneurs auprès de 1008 personnes les 5 et 6 janvier. A retenir. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 14 janvier 2021 16:13
Crise sanitaire et économique : près d'un 1 français sur 2 réfléchit à un nouveau projet professionnel

Crise sanitaire et économique : près d'un 1 français sur 2 réfléchit à un nouveau projet professionnel

Alors que la ministre du Travail, Elisabeth Borne, souhaite créer de nouveaux dispositifs favorisant la reconversion des actifs en permettant notamment aux salariés de passer d'un métier à un autre, Indeed a réalisé une étude sur l'état d'esprit et le comportement des Français dans le contexte de crise sanitaire et économique actuel. Principaux... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 11 janvier 2021 13:51
Covid-19 : selon l'Institut néerlandais de la Santé, rouvrir les restaurants canaliserait les comportements à risque

Covid-19 : selon l'Institut néerlandais de la Santé, rouvrir les restaurants canaliserait les comportements à risque

La presse néerlandaise et belge a relayé en décembre une note de l'Institut néerlandais de la santé publique et de l'environnement... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 23 décembre 2020 15:37
L'étude de l'Institut Pasteur n'apporte pas les preuves scientifiques justifiant la fermeture des bars et des restaurants selon les organisations professionnelles

L'étude de l'Institut Pasteur n'apporte pas les preuves scientifiques justifiant la fermeture des bars et des restaurants selon les organisations professionnelles

Le GNI, l'Umih, le GNC et le SNRTC continuent de dénoncer l'absence de preuves scientifiques qui justifie la fermeture des restaurants et des bars et... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 18 décembre 2020 09:31
Covid-19 : les repas jouent un rôle majeur dans les contaminations selon l'enquête de l'Institut Pasteur

Covid-19 : les repas jouent un rôle majeur dans les contaminations selon l'enquête de l'Institut Pasteur

Les repas pris au restaurant augmente le risque de contamination, tout comme les repas entre amis chez soi, c'est ce qui ressort de l'enquête ComCor de l'Institut Pasteur dévoilée ce jour... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 17 décembre 2020 15:03
2,3% des salariés des Maîtres Restaurateurs ont été atteints par le Covid-19 entre les deux confinements et seulement 0,004% des clients

2,3% des salariés des Maîtres Restaurateurs ont été atteints par le Covid-19 entre les deux confinements et seulement 0,004% des clients

C'est la première enquête réalisée en France sur la transmission du virus au sein des restaurants et elle a été menée par... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 10 décembre 2020 11:46
84% des français favorables à la réouverture des commerces de proximité, dont les restaurants

84% des français favorables à la réouverture des commerces de proximité, dont les restaurants

Le Français veulent la réouverture des commerces de proximité et ils s'inquiètent... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 19 novembre 2020 15:36
74% des TPE ont une mauvaise opinion de la prise en compte de leur situation par le Gouvernement

74% des TPE ont une mauvaise opinion de la prise en compte de leur situation par le Gouvernement

Le Syndicat national des indépendants (SDI) vient de publier les résultats d'une nouvelle enquête auprès de dirigeants de TPE et de... [+] Lire la suite

Conjoncture - vendredi 13 novembre 2020 16:13
Reconfinement : 2 établissements sur 3 pourraient tirer leur révérence selon les organisations professionnelles

Reconfinement : 2 établissements sur 3 pourraient tirer leur révérence selon les organisations professionnelles

Le GNC, le GNI, l'Umih et le SNRTC publient les résultats de l'enquête qu'elles ont menée sur l'impact de la crise du coronavirus et... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 13 novembre 2020 10:07

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