×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici


Paramétrer les cookies


Journal L'Hôtellerie Restauration

Le journal

Actualités

Accueil > Actualité > #Covid

#covid


Mise en place d'une aide « renfort » pour les entreprises interdites d'accueillir du public

Mise en place d'une aide « renfort » pour les entreprises interdites d'accueillir du public

Un décret du 4 janvier 2022 met en place une aide spécifique dite « renfort » permettant de compenser certaines charges des entreprises... [+] Lire la suite

Juridique et social - mercredi 5 janvier 2022 17:11
L'état d'urgence sanitaire va être décrété à la Guadeloupe, en Guyane, à Mayotte, Saint-Martin et Saint-Barthélemy

L'état d'urgence sanitaire va être décrété à la Guadeloupe, en Guyane, à Mayotte, Saint-Martin et Saint-Barthélemy

Selon un projet de décret présenté mercredi 5 janvier en conseil des ministres, le gouvernement va décréter l'état... [+] Lire la suite

Juridique et social - mercredi 5 janvier 2022 15:22
Consommer debout dans les bars et restaurants sera à nouveau interdit

Consommer debout dans les bars et restaurants sera à nouveau interdit

Jean Castex a annoncé de nouvelles mesures pour lutter contre la cinquième vague de Covid-19 et la progression du variant Omicron, lors d'une conférence de presse, le 27 décembre. Aucun couvre-feu n'est prévu pour le 31 décembre. [+] Lire la suite

Juridique et social - lundi 27 décembre 2021 20:18
La situation sanitaire complique la saison dans les Alpes françaises

La situation sanitaire complique la saison dans les Alpes françaises

Alors que les stations françaises s'apprêtaient à ouvrir après 20 mois de fermeture totale, la nouvelle est tombée. Les Britanniques ne pourront profiter du ski, vaccinés ou non, contre la covid 19. [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 20 décembre 2021 09:35
Les tests PCR et antigéniques de "confort" ne seront plus remboursés

Les tests PCR et antigéniques de "confort" ne seront plus remboursés

Le ministère des Solidarités et de la Santé a confirmé qu'à partir du 15 octobre, les tests PCR et antigéniques de "confort" ne... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 24 septembre 2021 15:40
Pyrénées-Orientales : fermeture des bars et restaurants à 23 h00

Pyrénées-Orientales : fermeture des bars et restaurants à 23 h00

Le préfet des Pyrénées-Orientales a rétabli jusqu'au 2 août des mesures pour lutter contre la propagation du virus dans le département avec la fermeture anticipée des bars et restaurants à 23 h 00, le rétablissement du port du masque en extérieur et l'interdiction de consommer de l'alcool sur l'espace public. [+] Lire la suite

Juridique et social - samedi 17 juillet 2021 20:53
Les défis de l'hôtellerie en France après le Covid

Les défis de l'hôtellerie en France après le Covid

Dans son panorama 2020 de l'activité hôtelière en France, le cabinet Coach Omnium liste les difficultés auxquelles sera confronté le secteur après ces longs mois de crise sanitaire. Extraits. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 9 juillet 2021 16:05
La circulation du variant Delta inquiète le Gouvernement

La circulation du variant Delta inquiète le Gouvernement

Jean Castex était ce jeudi matin 24 juin dans les Landes, département dans lequel on note une augmentation des cas au variant Delta. En fonction de la situation, le... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 24 juin 2021 12:30
Sirha 2021 : une édition sous le signe de la reprise

Sirha 2021 : une édition sous le signe de la reprise

Près de 2 000 exposants, 300 chefs sur site et 24 concours, dont le Bocuse d'or et la Coupe du monde de la pâtisserie : tel est le programme du salon, qui se tiendra du 23 au 27 septembre prochains. Une 20e édition à Eurexpo Lyon très attendue par les professionnels. Détail des temps forts en avant-première avec Marie-Odile Fondeur, à la tête de la division... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 24 juin 2021 11:05
Crise sanitaire et enseignement H.R : une nouvelle approche pédagogique à Sainte-Anne

Crise sanitaire et enseignement H.R : une nouvelle approche pédagogique à Sainte-Anne

Comment susciter l'intérêt des jeunes en classe, sur site, tout en développant leur approche professionnelle sous contrainte Covid ? [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 16 juin 2021 08:05
Concours MAF : Quatre apprentis médaillés pour l'école hôtelière du Périgord

Concours MAF : Quatre apprentis médaillés pour l'école hôtelière du Périgord

Les lauréats au MAF sont à féliciter en raison du contexte Covid, avec peu d'heures exercées en entreprise et des cours alternés présentiel/distanciel [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 26 mai 2021 07:52
Les élèves de l'EREA Yvonne Guégan en immersion à l'hôtel de Bayeux

Les élèves de l'EREA Yvonne Guégan en immersion à l'hôtel de Bayeux

Les échanges entre les élèves de l'EREA et les personnels ont été nombreux notamment en lien avec la crise Covid [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 7 mai 2021 10:40
La livraison de repas prendra-t-elle le virage post-Covid ?

La livraison de repas prendra-t-elle le virage post-Covid ?

La crise sanitaire a propulsé la vente à emporter et la livraison de repas. Tous les observateurs en conviennent, la reprise d'activité des restaurants, attendue pour la mi-mai, devrait mettre un frein au balai des scooters et autres vélos électriques dans les grandes villes. Dès lors, la restauration déportée va devoir s'adapter voire se réinventer. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 29 avril 2021 12:05
Le CFA Médéric a livré plus de 100 repas à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière

Le CFA Médéric a livré plus de 100 repas à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière

Les apprentis ont eu l'honneur de se rendre à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière pour livrer en mains propres les mets au soignants [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 30 mars 2021 07:53
CFA Interprofessionnel Orléans : une démarche particulière de renforcement des enseignements pour les apprentis en Hôtellerie-restauration 

CFA Interprofessionnel Orléans : une démarche particulière de renforcement des enseignements pour les apprentis en Hôtellerie-restauration 

Pour Jérôme Kohn ces apprenants doivent coûte que coûte être à niveau des examens de leur filière professionnelle. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 25 mars 2021 16:05

Journal & Magazine
Hebdo
N° 3763 -
07 janvier 2022
Abonnez-vous
N° 3761 -
10 décembre 2021
Abonnez-vous
SOS Experts
Une question > Une réponse
Fonds de commerce en fiches pratiques
par Tiphaine Beausseron
Services
  Vidéos - Podcasts
Voir toutes nos vidéos & podcasts
  Articles les plus lus

Le pass vaccinal définitivement adopté par le Parlement

L'info de la semaine en bref

Pass vaccinal : le Sénat retoque la vérification d'identité par les cafetiers et restaurateurs

Transmission d'entreprise : les améliorations fiscales de la loi de finances pour 2022

Accor annonce huit ouvertures en France

  Derniers commentaires

#Attractivité : Les Grands Buffets de Narbonne misent sur un accord d'intéressement

Classement hôtelier : une actualisation des critères où développement durable et numérique donnent le ton

Retour d'expérience : 'J'ai organisé un vide-hôtel'

Négociation sur les hausses de salaire : une bonne nouvelle ?, édito du journal 21 janvier 2022

Le pass vaccinal définitivement adopté par le Parlement

  Dernières questions sur SOS Experts

compte CET

Revalorisation salaire

Temps de travail : comment établir un contrat en travaillant à temps partiel une partie de l'année et 40 h le reste du temps ?

augmentation de la durée du travail sur une partie de l'année d'un temps partiel

Cassolettes à la duclairoise