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Maison 1896 ouvrira à Beaune en 2023

Maison 1896 ouvrira à Beaune en 2023

Mirabel Hotel & Restaurant est connu en Californie pour son établissement Relais & Châteaux L'Auberge Carmel et son restaurant étoilé Aubergine.... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 15 décembre 2022 10:35
Charles Danet et Agnès Peyre reprennent le Relais de Saulx

Charles Danet et Agnès Peyre reprennent le Relais de Saulx

Agnès Peyre et le chef Charles Danet se sont séparés de leur établissement parisien, Le Timbre le 28 février 2020, soit quinze jours avant le... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 28 février 2022 14:05
161e vente des vins des Hospices de Beaune :  une pièce de charité unique vendue en faveur des femmes

161e vente des vins des Hospices de Beaune :  une pièce de charité unique vendue en faveur des femmes

La 161e vente des vins des Hospices de Beaune se déroulera le 21 novembre prochain. Cette année, les Hospices proposeront aux enchères une pièce... [+] Lire la suite

Produits et boissons - mardi 9 novembre 2021 11:05
Fiche pratique : Bourgogne, les vins de la côte de Beaune

Fiche pratique : Bourgogne, les vins de la côte de Beaune

C'est incontestablement dans cette région que sont produits les plus grands chardonnays du monde avec de nombreux premiers crus et grands... [+] Lire la suite

Produits et boissons - jeudi 10 juin 2021 11:11
Un hôtel 4 étoiles porté par Christophe Lambert à Beaune

Un hôtel 4 étoiles porté par Christophe Lambert à Beaune

La future cité des vins et des climats de Bourgogne s'accompagne de projets privés. A l'exemple d'un hôtel 4 étoiles, qui ouvrira à Beaune en 2022. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 9 février 2021 15:19
Hôtellerie : le récap du mois

Hôtellerie : le récap du mois

Accor inaugure son premier hôtel de marque Greet à Beaune -- Les Sources de Caudalie s'installent à Cheverny -- Thomas Cook ait faillite -- 2018 : année record pour l'hôtellerie mais bilan en demi-teinte pour 2019... Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 27 septembre 2019 16:05

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