Alors que débute la semaine de l'artisanat, le Syndicat des Indépendants veut alerter l'opinion sur la réforme de la formation professionnelle, qui ne porte pas ses fruits selon lui. [+] Lire la suite
En 2017, l'Umih obtenait la reconnaissance de l'artisan cuisinier, après un combat de près de trente ans. Une victoire destinée à valoriser le métier et donner une vraie lisibilité au consommateur. Mais l'engouement attendu n'est pas au rendez-vous, enfin pas encore. [+] Lire la suite
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