Ij

Excellence, Raffinement et Prestige…

SODEXO PRESTIGE recherche un

Men's cook

- H/F -

Pour son restaurant Lounge Paris 8ème : nouveau concept

Issu de la restauration traditionnelle / commerciale avec 3 à 5 ans

d’expérience, vous êtes sensible aux nouvelles tendances

culinaires et doté d'un réel potentiel commercial.

Vous gérez la prestation dans son ensemble : de la production au

service. Vous encadrez l'activité cuisine du lieu (commandes,

gestion stocks, respect des protocoles…)

Vous êtes exigeant, soigné, polyvalent, ouvert, curieux, flexible &

dynamique.

Profil :

d e formation hôtelière, ayant une vision de la cuisine

novatrice en respectant le produit, maîtrisant les règles HACCP,

expérience en cuisine internationale souhaitée.

Envoyez votre candidature à

emmanuel.job@sodexo.com