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35 - CANCALE 8/7/2020

Expérience exigée

Notre agence Awel intérim de St Malo recherche pour l'un de nos clients basé à Cancale 1 chef de partie/cuisinier H/F. Votre Mission: - Vous maîtrisez la cuisson des viandes ainsi que l'élaboration de plats traditionnels et de plats du jour avec des produits frais et de saison, - Vous savez gérer la rotation de vos stocks et assister le chef pour les commandes, - Vous appliquez les normes HACCP, - Vous êtes un créatif et avez envie de collaborer avec le Chef de cuisine pour réaliser les nouvelles cartes.


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